阳泉市城区市场监督管理局2022年食品安全监督抽检信息公告(第3期)
本期公布297批次食品监督抽检结果,其中预包装食品297批次,根据相关食品安全国家标准,所检项目中有不合格者,其产品即判定为不合格产品。按此要求统计:此次所检297批次预包装食品中,296批次合格,1批次不合格。
一、合格296批次,具体为:
1.粮食加工品40批次,检测项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B?、过氧化苯甲酰、糖精钠(以糖精计)等
2.食用油、油脂及其制品7批次,检测项目为溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计)、过氧化值、酸价(以KOH计)、乙基麦芽酚、溶剂残留量等
3.肉制品11批次,检测项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、胭脂红(以胭脂红计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)等
4.乳制品9批次,检测项目为三聚氰胺、蛋白质、酸度、非脂乳固体等
5.饼干6批次,检测项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、铝的残留量(干样品,以Al计)等
6.茶叶及相关制品3批次,检测项目为乙酰甲胺磷、吡虫啉、草甘膦、铅(以Pb计)等
7.炒货食品及坚果制品1批次,检测项目为大肠菌群、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、霉菌等
8.淀粉及淀粉制品22批次,检测项目为大肠菌群、菌落总数、铅(以Pb计)、霉菌和酵母、二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)等
9.调味品55批次,检测项目为全氮(以氮计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、氨基酸态氮、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)等
10.豆制品21批次,检测项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)等
11.方便食品15批次,检测项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、大肠菌群、水分、菌落总数等
12.糕点11批次,检测项目为安赛蜜、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(KOH)、铝的残留量(干样品,以Al计)等
13.罐头8批次,检测项目为亮蓝(以亮蓝计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄(以日落黄计)、柠檬黄(以柠檬黄计)、糖精钠(以糖精计)、胭脂红(以胭脂红计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红(以苋菜红计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、诱惑红(以诱惑红计)、赤藓红(以赤藓红计)等
14.酒类16批次,检测项目为原麦汁浓度、甲醛、酒精度、氯蔗糖、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、甲醇、糖精钠(以糖精计)等
15.蔬菜制品7批次,检测项目为大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)等
16.薯类和膨化食品2批次,检测项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、水分、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、过氧化值(以脂肪计)、酸价(以脂肪计)(KOH)等
17.水果制品10批次,检测项目为亮蓝(以亮蓝计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、日落黄(以日落黄计)、柠檬黄(以柠檬黄计)、胭脂红(以胭脂红计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苋菜红(以苋菜红计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)等
18.糖果制品18批次,检测项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)等
19.饮料34批次,检测项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、咖啡因、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、茶多酚、溴酸盐、铜绿假单胞菌、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等
二、不合格1批次,具体为:
1.豆制品(豆干)1批次,阳泉市城区恒利达超市销售的豆干苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)超标。检测机构为河北立诚检测科技有限公司。
***:2022年阳泉市城区预包装抽检合格明细表(296批次).xls |
***:2022年阳泉市城区预包装食品不合格明细表(1批次).xls |