你来点单我来检——苏家屯区用行动做好民生食事
“没有什么能比亲眼看到食材检测过程和检测结果更让人安心的了!”11月18日,正在苏家屯区老圈楼市场买菜的市民张先生说。为充分发挥群众监督作用和食品快检技术优势,扎实开展“我为群众办实事”实践活动,近日,苏家屯区市场监管局民主市场开展“你点、我检”活动,守护群众“看得见”的食品安全。
什么是“你点、我检”?在市场内,老百姓可以来到登记台前“点单”,将他们所关心的鱼肉蛋、米面油等“菜篮子”食品类别告诉工作人员,抽检人员根据“菜单”,走进农贸市场实地采购,对食材进行快速检测(以下简称“快检”)和定量定性监督抽检(以下简称“抽检”),并公布检测结果。
据介绍,“你点、我检”活动中,征集、采样、检测工作全过程透明公开,将群众的“注意力”有效转化为“监督力”。此外,检测速度快,无需久等,快检食材只需半个小时即可得出检测结果。
快检样品检测后当场即可得出检测结果,定量定性抽检工作由第三方检测机构在专业实验室内进行,一般五至七天可出结果。相关检测结果将在市场门前张贴公示,老百姓也可以通过区政务网站对相关信息进行查询。对于发现问题的产品,苏家屯区市场监管局将依法对产品进行下架封存召回处理,同时在同行业中开展大检查行动,严查类似问题和安全隐患,形成闭环管理,切实保障老百姓的食品安全。
活动当天,共抽取了快检样品19批次,定量定性抽检样品15批次。检测项目包含了香肠中的亚硝酸盐、蔬菜中的农药残留、病害肉、瘦肉精、肉类水分、腐竹中的二氧化硫含量、甲醛等。快检结果均为合格,抽检结果待第三方检测机构出具检测证明后向市民公布。
据悉,苏家屯区市场监管局还将陆续开展“快检车进校园、进社区”等活动,计划于年底前完成2000余批次快检和1000余批次监督抽检工作,全力保障全区食品安全。
沈阳日报、沈报全媒体记者 李莉
通讯员 孙阳