广州市麦点九毛九餐饮连锁有限公司佛山三水广场分店项目竣工环境保护验收公示

根据广州市麦点九毛九餐饮连锁有限公司的申请，我局拟对广州市麦点九毛九餐饮连锁有限公司佛山三水广场分店项目进行竣工环境保护验收。根据有关规定，现将项目有关情况公示如下：

一、项目基本建设情况

项目位于佛山市三水区西南街道张边路9号三水广场1座第三层301铺，总投资100万元，环保投资20万元，营业面积为450平方米，设餐位192个，可容纳192人就餐。项目员工20人，在餐厅内就餐但不住宿，营业时间为每天10:00-22:00，年营业天数360天。

项目厨房面吧区设面炉3个、饺子炉1个、扒炉1个；烹调区设炒炉3个、八头煲仔炉1个、蒸柜1个、3头煲汤炉1个；出品间设四头蒸汽粥炉2个；洗碗间设洗碗机1台；还设有其余厨房设备（保鲜柜）1套。

二、项目环境保护执行情况

项目执行了环境影响评价制度和环保“三同时”制度，已制定了环境风险应急预案。

我局于2014年10月13日同意了该项目环境影响报告表的审批（三西环复〔2014〕37号）。

项目餐饮废水经隔油隔渣预处理后、生活污水经三级化粪池处理后排入市政污水管网。

项目厨房设备使用电或天然气为燃料，产生的油烟废气收集后经静电油烟净化设施处理后引至楼顶排放，烹调区、面吧及洗碗间的设计风量分别为16000m3/h、12000m3/h及5000m3/h，废气治理设施由佛山市天美环保工程有限公司设计承建。

项目噪声主要为设备噪声及人员活动噪声，合理布局了厨房设备，落实了相关的降噪、减震措施，对周围环境影响不大。

项目固体废物包括生活垃圾及餐饮垃圾，生活垃圾交环卫部门收集统一处置，餐饮垃圾交回收单位回收综合利用。

三、监测结果

监测结果显示：厨房油烟经处理后达到《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）要求。以上监测结果详见广州市华测品标检测有限公司报告编号为（佛）社会环境检测验字（2014）第EDD49G000030号的检测报告。

四、验收结论

该建设项目基本按环境影响报告表和批复的要求建设，符合建设项目竣工环境保护验收条件，同意通过环境保护验收。

五、要求及建议

（一）在营业过程中必须加强管理，避免噪声、污水、废气、固废等污染周围环境。

（二）必须严格按照环评报告表及批复意见进行经营，不得擅自扩大经营范围。

（三）严格落实环境突发事件应急预案，做好相关环境管理工作。

（四）应严格控制营业时间，减小噪声对附近环境的影响，经营过程产生的餐饮垃圾须交回收公司进行回收综合利用。

（五）严格遵守有关环保法律、法规，服从环境主管部门的管理。

为了体现公开、公正和民主监督的原则，现对该项目环境保护验收检查情况进行公示，公示时间为2014年12月8日至12月14日（共7天），公示期间，任何单位和个人对建设项目环境保护验收公示信息有异议的，可通过来电、来信、来访等多种形式反映问题，我局将对所反映的问题进行调查、核实和处理，并作为环保验收依据之一。

受理单位：佛山市三水区环境运输和城市管理局西南分局

联系地址：佛山市三水区西南街道河口车仔路18号西南街道办事处行政服务中心一楼环保窗口（邮政编码：528100）

联系电话：0757－87618854