学校食品安全检查

为了排查铜鼓乡学校校内外食品卫生及校内安全隐患，提高学校师生食品安全的意识，12月21日，铜鼓乡主要领导以及应急管理办公室组织人员对铜鼓乡学校食品进行安全检查。

在铜鼓乡小学以及中学，乡领导通过采取现场检查交流的方式，全面排查学校食品安全主体责任落实、学校食堂加工及供餐环境等情况，提出以下要求：一是把好食堂采购关，肉类、蔬菜要定点采购并且索证。二是要求食堂工作人员必须搞好食品卫生工作，饭菜要弄熟；要坚守岗位，做好防蝇、防鼠等工作。乡领导还对校园周边小超市进行现场检查，重点查看销售食品符不符合国家安全标准，售卖的玩具存不存在安全隐患，从严规范食品经营户的经营行为。