非洲鸵鸟驮起脱贫希望

养殖鸵鸟。

10月下旬，天气转凉，钟祥市洋梓镇红石村刘玉山、刘玉国兄弟俩心里却暖暖的。前些日子，村里的启芹鸵鸟养殖家庭农场法人刘启雄和村干部一起送来了3只鸵鸟，让他们利用闲置猪圈进行养殖。

刘玉山、刘玉国兄弟俩小脑萎缩，行动不便，是贫困户，也是低保户。刘玉山的女儿大学就读中；刘玉国至今未婚，与老母亲同住。原先，兄弟俩人仅靠几亩薄地维持生活，近年来身体状况每况愈下的刘玉国将田流转给村民代种。

47岁的刘玉国需要借助拐杖行走，家中稍需体力的活都由76岁的老母亲承担。这样的身体情况，是否能承担鸵鸟养殖工作？

刘启雄直言，非洲鸵鸟耐粗饲，把野菜、红薯梗或者玉米杆粉碎，拌上少许玉米面，一日三餐，省时又省力，不能干重体力活的老人和妇女都可胜任鸵鸟养殖工作。

红石村现有贫困户41户。在产业扶贫上，村集体重点支持和发展启芹鸵鸟养殖家庭农场等3家合作社，通过产业带动、吸纳务工，对贫困户粮食收购价格扶持，帮助贫困户增收脱贫。10月初，启芹鸵鸟养殖家庭农场向村里11户贫困户每户提供3—5只鸵鸟进行养殖，帮助贫困户脱贫。

在启芹鸵鸟养殖家庭农场，竹竿围起场地里的成品鸵鸟，猪圈里的幼鸟，三五成群，有的啄食、有的嬉闹、有的休憩……目前，农场成品鸵鸟200多只、幼鸟数百只，还有一批幼鸟正在孵化等待破壳而出。

鸵鸟的养殖周期在8到10个月，从10多斤的幼鸟开始养殖，到180斤以上后便可销售；鸵鸟全身都是宝，肉、蛋可食用，皮、羽毛、蛋壳可以做皮具、装饰品、彩绘观赏工艺品等；鸵鸟成年后，家庭农场按照固定价格从贫困户回收，减去一切费用，贫困户认养的5只鸵鸟，预计每户增收在7000元左右；农场提供技术、防疫、消毒等服务……这些优势，让不少贫困户们跃跃欲试。

在村“两委”班子征询意见后，刘玉国便和老母亲开始着手准备，在房屋附近种下约一亩面积的草供食用。同是贫困户、低保户的陈国英也提早清扫闲置猪圈，准备木板、电热毯、雨布、灯泡、水槽等必需品。

陈国英今年52岁，丈夫王时国2012年脑梗死瘫痪在床，家中除了女儿，还有公公婆婆。家里迎来了新“家人”，让本打算外出打工挣钱养家的陈国英决定留在家中。这种风险低、见效快、易养殖的产业，更是解决了像陈国英这样一人支撑一个家庭的难题，在增收的同时也能兼顾家庭。

“鸵鸟不‘挑食’，食量小，只要在切碎草料时注意不要掺杂一些铁丝等硬物，影响它消化伤及脾胃就行了。”陈国英虽如此说，还是经常半夜起床去猪圈看看，担心近来的降温让鸵鸟受冷。

“因为幼鸟需要在28℃环境下成长，所以目前需要在日光灯照射和电热毯铺垫下组成的‘温室’里成长，待长到3个月大的时候，便可正常露天养殖了，以后基本不用特别操心，只要顾它们吃，保持圈舍干净卫生，定期消毒、防疫即可。”刘启雄解释道。

“等天气回暖，中午时候可以适当掀起雨布让它们晒晒太阳。”“这养了段时间还挺顺手，我打算明年增加到10只；只要我用心照顾，它们一定会长得肥硕，这样家里条件应该就会好转一些。”……刘启雄和家庭农场工作人员会定期到贫困户家提供技术指导，陈国英也在诉说着养殖脱贫致富愿望。

刘玉国拄着拐杖步履蹒跚地去观察幼鸟有无顺利进食，陈国英不时去转转查看水槽是否还有水……红石村11户贫困户，关心着鸵鸟的成长，期待着养殖鸵鸟带他们增收，和鸵鸟“温室”里的暖色灯光一样，他们希望阳光照进生活，更是对未来充满信心。(通讯员 陈晖、商渊雅)