行走高县沙河镇第二辑

景点介绍

柠檬谷

有诗云：“绯红晕，玉骨楚楚十情。碧绿着妆叶相随，蕊絮馨香沁心扉。”这是描写柠檬的美态。

柠檬谷，在哪里？坐落在沙河镇雪顶村山麓之中，绿海如荫里。这里柠檬成林，树植如屏，苍山覆遍，枝头果实累累。乃谷中胜地，山里锦绣，大地葱茏。

这里是张氏兄弟投资打造的，远近闻名的柠檬之园林。这里，将柠檬采摘，柠檬主题美食，田园山水风光，地方民俗及文化娱乐活动串联成一台柠檬文化大餐，为广大来宾提供一个假日休闲的好场所。

说起柠檬，它不仅是一种营养丰富的水果，更是富含爱情文化的调味品。不信，我们听听诗人是怎么吟唱柠檬的：

柠檬本酸涩，然而爱她的人，却觉得美味无比想和你在一起，没有任何理由那是路过的初恋她如雪般纯洁透着柠檬的味道……

据科学检测，柠檬酸是人体需要的营养汁。而柠檬果就是柠檬酸库，所以食点柠檬，对身体大有裨益。来柠檬谷吧！享受乡村旅游的柠檬之味，那是生活的味道啊。

生态农庄

“农耕自古源于朴，生态清厚呈自然”。

建设生态庄园，生产生态产品，是现代社会返璞归真的文化需求。

华硕园生态农场，是一个以传统农耕方式种植生态有机蔬菜，以现代管理为核心的生态有机农场。华硕园坐落在沙河镇白庙村，占地200余亩。距宜宾市区40千米，交通便捷，供游人参观和选购产品。这里小桥流水、鸟语花香、田园景色环境优美。菜畦翠绿，瓜田硕果。南瓜、白菜、豇豆、番茄，任人采摘。农场修筑休闲小木屋，现代风格餐厅、茶座、还配有阳光草坪，游乐设施，采摘体验区。这里是一个集自然生态观光，休闲娱乐体验及农耕文化欣赏，别样特色餐饮的生态旅游景点，它的特点是：以农耕体验为主，保留自然特色。

荣礼有机跳跳葡萄园，地处沙河镇凤翔村，距沙河镇8千米。这是一家使用农家肥种植的无污染源的生态葡萄园。于荣氏家庭农场2012年组建的。占地200余亩，主要从事有机葡萄种植和青蛙养殖，并开展二、三产业经营。其生产理念：“健康至上，安全营养。”公路四通八达，游客往来方便。园里配备跳跳葡萄采摘大棚、阳光餐厅、休闲小木屋。

装饰优雅，乡村风格，自然呈现。四处郁郁葱葱，翠绿赏目，成天然氧吧，舒适享受。木屋建在池边，可供游人垂钓、品茗、餐饮、娱乐、住宿。若在5、6月间，在品种众多的葡萄园中，体验采摘鲜美葡萄，其乐无穷。

锁江桥

来到古道边，走上锁江桥，禁不住呤起马致远的《天净沙》来：“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家……”。

这座坐落在沙河镇高屋村欧家河上的桥，虽无“枯藤老树昏鸦”之景致，但有“小桥流水人家”这意境。

锁江桥，属东西走向，石质9墩8孔石板桥。总长36米，高2.3米，宽1.1米。始建于清同治四年（公元1865年）。原名叫癞疤桥。经乾隆三十二年（1767年）谢氏家人修缮后取名“锁江桥”。是原川南宜宾通往庆符、南溪、长宁等地的交通要道。这桥所处之地清幽景美、石桥流水、细致婉约、四季常青、群山环抱、山水影绰、风景十分优美。有诗云：

“水底远山云似雪，桥边平岸草如烟。”

倘若你此时走在小桥上，倒映在溪中的白云，如雪一般在流水中荡漾，多么有诗意！而两岸之草木碧绿如波澜，如涟漪如山岚流动，多么像一幅动人的山水画！再去欣赏古老石牌坊，历史的故事由衷而来，让人浮想联翩！你会遥想那些从桥上来来往往之过客，以及他们的心情，一定会低吟唐朝诗人王建的《雨过山村》诗来：

“雨里鸡鸣一两家，竹溪村路桥桥斜……”。

锁江桥，历史沧桑的桥。

沙河美食

“豆腐生美味，板鸭远飘香。西瓜创品牌，柠檬做成谷。美食招千客，文化好文章。”

在上级党委、政府领导下，沙河镇为加快豆腐产业的发展，发扬特色美食文化，打造具有沙河特色的乡村旅游产品品牌，促进沙河镇乡村旅游经济，文化又好又快发展，高标准严要求，去实现“倾力打造川南乡村旅游美食名镇”战略部署，建成美食一条街——天府大道。此街长665米，宽50米，实现统一规划、统一设计、统一川南民居风格，统一店招，真正创建沙河美食街。

沙河美食主要有：一是沙河豆腐。相传汉高祖刘邦之孙——淮南王刘安，在八公山上烧药炼丹时，豆汁与盐卤相遇化合成一片芳香诱人，白嫩嫩的东西。初始，众人不敢食，后一大胆农夫取而食之，竟然美味可口，且无其不适。 刘安大悦，赐名“豆腐”，传入民间，豆腐诞生。沙河豆腐制作有先天条件，材料优质，水质适宜，工艺独特，别具“鲜、嫩、软、绵、细、麻、辣、烫”特色。历史悠久，匠心独具，有224个品牌，获上海大世界基尼斯豆腐菜肴数量之最。沙河豆腐成功申请“中国地理标志”获准，遂有“不到沙河品尝一顿豆腐全席，会是你一生的遗憾”的说词。

二是沙河驿板鸭。从上世纪八十年代开始，沙河驿板鸭就以色好肉香味美，受到广大消费者认可的赞誉，成为远近闻名沙河礼品特产。沙河板鸭，必须以沙河本地生态养殖的麻鸭为食材，经十余道工序反复烘烧制作而成。其色表体金黄，色泽均匀，肉质紧密、浓红。肉嫩细腻，营养丰富，高蛋白，低脂肪，腊香可口，真乃一道美味佳肴。

三是沙河西瓜。沙河镇区内，气候、土壤非常适宜种植西瓜。从2007年二七村辛洪士引进“特小凤”品种西瓜，其皮薄瓤嫩味甜，品质优良，被四川省农业厅评为优质西瓜，成为沙河西瓜特产，远销省内外，成为品牌。已种植三、四百公顷。

四是果蔬。沙河盛产柠檬、李、桃、梨、柿、柑、杏等数十种水果，任游人自采自品；有茶礼葡萄、华硕生态农庄，其生态蔬菜如西红柿、豇豆、大豆等，皆无污染生产蔬菜，受人欢迎购买。

沙河镇除以上介绍的沙河豆腐、沙河板鸭、农家腊肉、九大碗、柠檬鸭外，沙河的年货礼品也闻名，柠檬加工产品，上古大米，沙河红豆腐等，欢迎大家选购。正是：“北吃剑门关，南吃沙河驿”。沙河美食正吸引各地游客前来品尝。