荆州经济技术开发区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通
按照2021年渭南市临渭区市场监督管理局食品安全监督抽检计划、湖北省食品安全监督抽检计划、当阳市食品安全监督抽检工作计划等有关工作要求,分别对当事人湖北润济食品有限公司生产经营的“红油脆藕”、“罗汉笋”等3个批次的产品进行市级(DC)和县级(XC)食品安全监督抽检,,现将不合格食品风险控制情况通告如下:
湖北润济食品有限公司生产的“红油脆藕”生产日期:2021-01-18、规格型号:散称;“罗汉笋”商标:祥汇川、规格型号:1kg/袋、生产日期:2021-01-02;“罗汉笋”商标:祥汇川、规格型号:500g/袋、生产日期:2020-12-01。
(一)抽检基本情况
按照2021年渭南市临渭区市场监督管理局食品安全监督抽检计划、湖北省食品安全监督抽检计划、当阳市食品安全监督抽检工作计划等有关工作要求,分别于2021年2月3日、3月18日、4月7日对当事人湖北润济食品有限公司生产经营的“红油脆藕”(生产日期:2021-01-18、规格型号:散称)、“罗汉笋”(商标:祥汇川、规格型号:1kg/袋、生产日期:2021-01-02)、“罗汉笋”(商标:祥汇川、规格型号:500g/袋、生产日期:2020-12-01)等三个批次的产品进行市级(DC)和县级(XC)食品安全监督抽检(抽样单编号:DC2142***********83、XC2161***********32、XC2142***********25),经检验,上述三个批次产品“苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)”、“二氧化硫残留量(以SO2计)”项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。
(二)风险控制情况
生产环节。现查明,湖北润济食品有限公司2021年1月18日产生“红油脆藕”30箱(规格:4kg/箱),销售30箱(共计120公斤),销售金额840元(单价为28元/箱);2021年1月2日生产祥汇川牌“罗汉笋”10箱(10袋/箱、1kg/袋),10kg/箱,销售10箱(共计100kg),销售金额300元(单价为30元/箱);2020年12月1日生产祥汇川牌“罗汉笋”15箱(20袋/箱、500g/袋)、10kg/箱,销售15箱(共计150kg),销售金额450元(单价为30元/箱)上述产品已经完全销售,无召回。