法库县农民种牛蒡亩效益超万元
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于2022年07月24日发表
沈阳日报讯（记者赵国清、特约记者于福军）11月26日，天虽寒冷，但法库县十间房镇赵贝堡村牛蒡种植户石学芹却忙着将牛蒡装车运往山东。“咱家今年种植了20多亩牛蒡，亩效益超万元。”石学芹说。
法库大正种植专业合作社理事长关玉阁介绍，鲜牛蒡富含粗纤维、葡萄糖，蛋白高，可配菜、入药，加工成酒、茶等饮品，叶子还可做饮料和添加剂。合作社明年将在赵贝堡村示范种植牛蒡1000亩，成为沈阳的牛蒡示范种植基地。
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