南充市食品生产企业追溯体系建设现场推进会在阆召开

4月28日，南充市食品生产企业追溯体系建设现场推进会在阆中召开，9县（市、区）食品药品监管单位与25余家食品生产企业共70余人参加了此次会议。

会议期间，参会人员实地参观了四川保宁醋有限公司和加加食品集团（阆中）有限公司生产基地，学习食品追溯体系建设运行、生产过程运行管理、有关管理制度建设情况。

推进会上，会议通报了近期食品安全监管重点工作进展情况；食品生产企业代表从食品追溯体系环节管理、追溯流程、制度建设等方面进行了经验交流；高坪区食品药品监督管理局、阆中市市场监督管理局作了工作推进经验介绍；第三方软件企业就参与食品安全工程提供食品溯源管理系统服务作了介绍。

南充市食品药品监督管理局欧阳东林副局长在会上指出，食品生产企业“双百”行动（食品生产企业质量安全可追溯制度和质量标识制度建立实施率达到百分之百）是今年的重点工作，各县（市、区）监管部门和食品生产企业要提高认识，以此次推进会为契机，研究如何推动企业主体责任落实、搞好监管部门服务、加强与第三方平台合作，充分发挥典型带动、示范引领作用，5月底前完成示范点建设，年底建立实施率达到百分之百，全面确保食品来源可追溯、去向可查证、过程可控制、责任可追究。