海州区整顿校园卫生安全建设平安校园
“我们学校农村孩子比较多,我们必须让学生在学校吃得放心,住得安心,所以我们从源头上杜绝饮食安全隐患,不敢掉以轻心!”3月27日上午,在海州区韩家店学校。谈及校园饮食、住宿安全,学校负责人这样对海州区食品药品监督所的执法人员和记者说。 这是海州区食品药品监督所对学校卫生情况进行专项监督检查的第三站。新学期开学一个月来,海州区食品药品监督所联合海州区教文体局对辖区内校园食堂、饮用水及学生宿舍进行专项检查。 今年春季入学,和学生们一起走进校园的不仅有老师和校长,还有海州区食品药品监督所执法人员。为了增强学校食品和饮用水卫生安全,切实保障学生身心健康,有效防控突发公共卫生事件发生,海州区食品药品监督所深入开展学校卫生安全专项整治,为保障校园卫生安全拉开了序幕。 在近期的检查中,执法人员主要检查了学校是否建立以校长为第一责任人的学校卫生安全和食品、饮用水卫生安全责任制,核查学校是否建立健全食堂管理规章制度;执法人员监督检查了学校食堂环境是否定期清洁和保持良好,是否具有足够的通风和排油烟装置;从业人员是否具有健康合格证明,是否建立从业人员健康档案,是否按规定执行上岗制度;学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否索证、验收和登记;学校食堂是否配备有效消毒设施,餐饮具消毒是否符合相关要求;原料清洗是否彻底,是否生熟分开,是否存在交叉污染;校园内师生饮用水是否安全、饮用水储存是否符合标准、饮水机是否定期消毒等校园卫生情况。 在检查中执法人员发现,绝大多数学校非常重视校园卫生安全、饮食及宿舍安全管理制度比较健全,校园饮食及宿舍安全有保障。通过近期的检查,进一步提高了学校对校园卫生、学生卫生及学生饮食安全、宿舍管理安全的重视。