屏山县食药监局深入开展食品生产企业专项整治行动
为进一步提高食品生产加工企业的食品安全管理意识,确保企业生产出放心食品,真正捍卫人民群众舌尖上的安全,屏山县食药监局采取有力措施开展专项整治行动。
一是开展教育培训活动。召集全县39家食品生产加工企业负责人,围绕食品生产加工中容易发生的违法违规问题、新的卫生规范、处罚条例等,对参会人员进行法律法规培训,并要求各企业结合《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)认真开展自查整改,切实落实企业主体责任。
二是深入开展专项检查。重点对生产条件较差、管理基础薄弱、高风险食品品种的食品生产加工企业加大监督检查力度。督促企业严格按照《食品安全法》等有关法律法规要求,建立并落实食品安全管理制度。对原辅材料进货查验记录、检验记录、销售记录等建立不规范企业要求其限期整改。截至目前,出动执法人员100余次,执法车辆30台次,检查食品生产加工企业14户次。
三是加大抽检检查力度。为及时发现食品安全隐患,掌握食品质量状况,在全县范围内生产加工环节抽检食品14批次。
(审核:马文波 撰写人:梁晓玲 2014年8月8日)