县食药局唐坊监管所开展城乡环境综合整治餐饮服务环节联合检查行动
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于2022年03月02日发表
近日,县食药监管局唐坊监管所联合镇城乡环境综合整治办公室、管区对潍高路唐坊段两侧的餐饮服务经营单位开展了联合检查行动。
一是对亮证经营情况进行检查,检查餐饮服务经营单位是否办理餐饮服务许可证、从业人员是否办理健康证,是否将相关证件悬挂在经营场所醒目位置。
二是对厨房清洁情况进行检查,检查餐饮服务经营单位是否做到厨房清洁卫生,上下水设施齐全,油污、垃圾及时清理,物料整齐摆放,无苍蝇蚊虫、无异味。
三是对单据留存情况进行检查,检查餐饮服务经营单位是否留存进货单据、供货者许可证复印件,是否规范粘贴,并放置于经营场所内。
镇城乡环境综合整治办公室对餐饮服务经营单位门口及周围环境卫生进行了检查。此次行动共检查餐饮服务经营单位18家,出动执法人员90余人次。通过联合检查行动,有效改善了餐饮服务经营单位内部及周边卫生环境。(通讯员:蒋会龙)
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