沈北新区盯紧开学第一餐
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于2022年02月16日发表
4月13日,记者了解到,沈北新区市场局、教育局等9部门对该区8所学校进行开学前联合检查,确保疫情防控措施落实到位,保障开学后师生就餐安全。
该区重点从食品原料采购存储、从业人员健康管理、场所环境及设施设备消毒、容器具清洗消毒、食品加工制作、分餐就餐管理、食品安全风险隐患自查等七个方面对学校食堂进行检查、指导。同时,大力推进“互联网+明厨亮灶”,强化校园食品安全管理,并对学校领导、食品安全管理员、主要从业人员进行食品安全抽查考核,抽查考核覆盖率达到100%,合格率达到100%,考核结果将在网上公开。(沈阳日报、沈报全媒体记者李莉)
编辑: 杨洋
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