盐田篇海山食品药品监管所和盐田食品药品监管所开展三文鱼质量安全专项检查

　　近期，“三文鱼”质量安全问题引起了社会的广泛关注，为了保障居民“舌尖上的安全”，深圳市市场和质量监管委盐田食品药品监管局海山所和盐田所开展了“三文鱼”质量安全专项检查。

　　海山食品药品监管所

　　近期，海山食品药品监管所开展了为期两天的“三文鱼”专项检查。执法人员重点检查了田东市场，未发现有销售三文鱼。执法人员还对东煌酒家、尚品居等4家餐饮单位进行了检查，主要检查是否有索证索票、标签标识是否符合要求和是否有检验检疫报告等。

　　检查中，执法人员对经营者进行法律法规的宣传，督促其做好台账登记工作，严格落实食品安全主体责任，严把食品安全质量关。

　　接下来，海山食品药品监管所将继续加强对餐饮单位和农贸市场监督检查的频次，严格督促食品安全主体落实主体责任，及时防范食品安全风险，切实保障辖区居民“舌尖上的安全”。

　　盐田食品药品监管所

　　为进一步加强对辖区海鲜经营销售单位的安全管理，严格落实深圳市食品药品监管局和盐田食品药品监管局关于开展“三文鱼”质量安全专项检查工作的要求， 6月7日和6月8日，盐田食品药品监管所对辖区内的海鲜街及农贸市场海鲜档口进行了专项检查。

　　经过详细检查，辖区内三家农贸市场均未发现有销售三文鱼档口，海鲜食街有4家店铺销售三文鱼，执法人员对4家经营者进行了重点检查和建档，包括：经营者证照是否齐全，销售标签标识是否齐全、规范，是否有进货凭证，台账记录是否完整等。经查，经营者都能认真落实食品安全管理相关制度，检查未发现销售单位存在上述违法行为。

　　下一步，盐田食品药品监管所将继续加大食品安全宣传和执法力度，增加日常定期检查的频次，减少食品安全隐患，切实保障辖区群众“舌尖”上的安全。

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