珠海在全省率先推出免洗有机食品有机升格生机菜白菜甩掉白菜价

　　4月24日上午，珠海朋龙农业科技有限公司采用德国洁净培养土种植的首批蔬菜正式“成年”，开始向内地城市以及港澳台输出，这也是全省首个在有机基础上达到“生机”标准的现代农业产业基地。

　　在珠海市斗门区莲洲镇粉洲村的朋龙公司种植基地里，再普通不过的蔬菜在搭建的大棚里享受着“贵族生活”。在有机食品的基础上，这些看似普通的菜甚至达到了可免洗生吃的程度。

　　“有机”是目前中国大陆地区最高等级的食品安全标准，但在台湾地区流行“生机饮食”的吃法，而可以免洗生吃的食品，则被誉为是比有机食品更高级别的“生机食品”。

　　在大棚顶部幕布的保护下，白菜、生菜、甘蓝等12种常见的蔬菜能保证只吸收60%至70%的最合理光照，大棚外立面也统一采用“蚊帐”密度的胶丝网防止蚊虫进入，用来调节湿度而喷洒的水也是可供饮用的纯净水。

　　该公司负责人胡汉深用手轻轻捏断一颗台湾品种的“翠凤白菜”送到嘴里嚼了起来。“绝对没问题，即使占了一点点‘土’，也是完全健康的。”

　　胡汉深所提到的“土”可大有来头。2005年，胡汉深在台湾举行的一场农业展览会上接触到德国洁净培养土。“它有一个故事，二战期间，在高加索地区发现一种黑色土质，研究发现那是苔藓类植物，经过千百年‘生死循环’后，叠加到两米多高，有机质达到95.6%，普通的土壤只有7%，所以它是有机蔬菜种植的最佳介质。”胡汉深说，苔藓在入大棚之前，要经过500℃高温蒸汽消毒24小时，所以即使吃了“土”也是完全安全的。

　　单有洁净苔藓的呵护还不够，技术人员还要为有机蔬菜定时注入大豆、麦芽等发酵而成的营养液，在“喝豆浆”之后，白菜甩掉“白菜价”。

　　经过在台湾近10年的学习试验，胡汉深和他的团队于2014年进驻珠海，并选择在水资源保护区莲洲镇扎根。分管财务的搭档陈儒湘介绍，如今公司种植面积8.6亩，每亩投入成本100多万元，现在每天最多可以提供2吨蔬菜，主要供给粤港澳地区。

　　“从香港坐船到珠海才70分钟，而且港珠澳大桥建成后，我们半个小时就可以到珠海，这就是我们的地缘和血缘优势。”出生香港、取经台湾、扎根珠海的胡汉深说，他们的最终目的是探索出一种成熟、低成本和可复制的模式，让更多的大学生来农村参与创业，让农业年轻化，向全国人民提供最安全的食品。 （来源：珠海特区报）