天桥区九月份主要农副产品价格监测分析

天桥区物价局9月份对主要农副产品价格监测显示，与上月同期相比，鲜猪肉、鲜牛肉、鸡蛋、苹果价格有所下降，羊肉价格小幅震荡，蔬菜价格整体下跌，其他农副产品价格保持平稳。具体情况分析如下：

一、粮油类价格

监测显示：农贸市场粮油价格保持平稳态势，特一粉、标准粉、挂面、小米、绿豆、大豆、花生仁等价格均与上月持平。目前我区粮油市场供应较为充足，预计近期粮油价格将继续保持平稳态势。

二、水产、肉、蛋类价格

鲜猪肉、鲜牛肉、鸡蛋价格有所下降，其他水产、肉、蛋类价格保持平稳。

鲜猪五花肉的价格为每500克14.5元，环比下降3.33%，同比上涨20.83%；鲜猪精瘦肉的价格为每500克15.5元，环比下降3.13%，同比上涨24%；鲜猪去骨后腿肉的价格为每500克13.5元，环比下降6.9%，同比上涨19.47%；鲜猪肋排的价格为每500克17.5元，环比下降2.78%，同比上涨29.63%。

猪肉价格下降的主要原因：一是前期仔猪陆续达到出栏标准，养殖户对当前盈利水平较为满意，出栏积极性较高；二是天气转凉，夏秋之际疫病多发，养殖户加速生猪出栏；三是随着猪价上涨，居民饮食结构向鸡蛋、牛羊肉方向调整，市场终端消费需求疲软。目前生猪供给仍然整体偏紧，随着气温逐步下降，猪肉进入传统消费旺季，预计后期猪肉价格下调幅度有限，或将以震荡上行走势为主。

鲜牛肉去骨统货价格为每500克28元，环比下降3.45%，同比无变化；鲜牛肉腱子肉价格为每500克29元，环比下降3.33%，同比无变化。鲜羊去骨统货价格为每500克28元，环比下降6.67%，同比下降15.15%，鲜羊新鲜带骨价格为每500克29元，环比上涨16%，同比上涨7.41%。

鸡蛋价格为每500克4.4元，环比下降12%，同比下降15.39%。鸡蛋价格下降的主要原因：一是双节临近，鸡蛋备货逐渐接近尾声，终端市场需求进入季节性淡季；二是新季玉米上市以及豆粕价格维持低位，鸡饲料成本较低；三是进入秋季，气温下降，天气凉爽，蛋鸡产蛋率逐渐提升，市场供给进一步增加。预计后期蛋鸡存栏量将继续增加，鸡蛋价格仍有小幅下降可能。

三、蔬菜、水果价格

蔬菜价格整体下降，苹果价格有所下降。

去上月同期相比，价格下降的蔬菜有芹菜、大白菜、黄瓜、萝卜、胡萝卜、茄子、西红柿、尖椒、大葱、芸豆、生姜，价格分别为每500克1.3元、0.8元、1.3元、1.3元、2元、0.8元、2元、1.8元、2.5元、2.5元、3元，环比下降幅度分别为48%、38.46%、35%、13.33%、20%、46.67%、20%、21.74%、16.67%、16.67%、33.33%，大白菜、黄瓜、茄子、生姜同比下降幅度分别为20%、35%、20%、78.57%，芹菜、萝卜、胡萝卜、尖椒、芸豆同比上涨30%、30%、100%、20%、25%，西红柿同比无变化。

蔬菜价格下降的主要原因：一是秋季蔬菜陆续上市，市场供应充足；二是近期天气相对凉爽，蔬菜长势较快，损耗减少；三是天气晴朗，利于蔬菜生产流通。预计近期蔬菜价格仍将低位平稳运行。

苹果价格有所下降，为每500克2元，环比下降33.33%，同比下降42.86%。苹果价格下降的主要原因：一是苹果逐渐上市，市场货源增加；二是今年全国范围内苹果大幅丰收，供应充足；三是受干旱影响，今年苹果个头偏小，增量但没增质，价格受限；四是去年库存苹果尚未消化完，收购商收购积极性降低，压低收购价格。预计近期苹果价格仍将维持低位。