天桥区大蒜价格高位徘徊

据区物价局监测显示，近期农贸市场、大润发超市大蒜价格居高不下、高位徘徊。10月底，天桥区大蒜价格开始出现上涨，10月27日，天桥区农贸市场大蒜价格为每500克9元，大润发超市大蒜价格为每500克9.69元。11月3日，天桥区农贸市场大蒜价格为每500克8.5元，与上周同期相比略有下降，下降幅度为5.56%，与上月同期相比上涨幅度为13.33%，与去年同期相比上涨幅度为142.86%；大润发超市大蒜价格为每500克9.7元，与上周同期相比上涨了0.1%，与上月同期相比上涨幅度为14.25%，与去年同期相比上涨幅度为94.39%。

据分析，大蒜价格居高不下的主要原因：一是受今年年初极寒天气影响，大蒜产量减少，市场供应相比往年有所减少。二是前两年大蒜价格较低，种植成本增加，种植户积极性受挫，使得大蒜种植面积缩小，大蒜产量减少。三是随着冬季到来，大蒜储存成本下降，蒜农蒜商惜售心理加重，蒜商炒作致使大蒜价格居高不下。

受气候影响和囤货、惜售、炒蒜等影响，预计年前大蒜价格仍将高位徘徊。