市食药局开展学校食品安全大检查
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于2022年09月05日发表
市食药局开展学校食品安全大检查
近日,市食品药品监督管理局组织开展了学校食堂食品安全大检查活动。
此次检查的重点是学校食堂的食品安全制度建设落实情况、从业人员健康管理、食品原料采购及索证索票、餐饮具消毒情况、是否添加非食用物质和滥用食品添加剂以及是否使用问题乳制品等内容。
通过检查发现,个别学校食堂存在进货索证索票资料不全、食堂消毒记录登记不规范等问题。针对检查出的问题,市食品药品稽查队当场下达了整改通知书,责令其限期整改。
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