我区瞄准品质品种品牌三大方向力促苹果产业高质量发展闯关升级孕育春的希望

　　改造郁闭园，发展“三级”示范园，打造苹果品牌……眼下，在我区，一场苹果产业革命已全面拉开。
　　在历经30多年的领先发展后，近年来，我区苹果产业面临着自身发展动力不足和其他产地奋起直追的“内外”双重压力。苹果产业发展乏力，品质发展之路势在必行。
　　为振兴苹果产业，我区锚定“品质、品种、品牌”三大方向，重点加快推进老龄果园改造、推广规模栽培模式、壮大特色苹果品牌，以此实现苹果产业高质量、可持续发展。

老园改造——
郁闭园以“减法”换“加法”

　　康彩果树合作社的果园“瘦身”了。
　　在莒格庄镇杨家夼村，这片原本需要低头弯腰走进去的郁闭园，通过隔行去行，如今树空超过两米，机械进出也不成问题。有了新生长空间的果树，年亩产能达到1万斤左右，其中20%能达到一级果标准。“不但果子质量上来了，一年还能节省近十万元的人工费。”合作社社长老贵感慨道，不转变思想真是不行，以前那种数量效益型观点落伍了，现在要向质量效益型转变。
　　我区因地制宜推进老龄果园更新改造，鼓励龙头企业、农村集体经济组织、农民专业合作社、家庭农场、种植大户等新型经营主体，开展隔行间伐、高接换头、去大枝等规模化技术改造。按照“三改三减”（改品种、改树体、改土壤；减密度、减化肥、减农药）技术规程，对适龄郁闭果园进行现代化改造。2020年到2022年，我区计划每年完成4万亩老龄果园更新改造，着力提升果品质量，带动全区苹果产业高质量发展。

规模种植——
以“三级”示范园带动规模经营

　　劳动力短缺、果园投入产出比逐年缩水、农村撂荒地越来越多，成为当前困扰全区苹果产业发展的一道难题。要实现高质量发展，必须改变过去“一家一户、一户一行”的分散经营模式。
　　我区以农村党支部领办合作社为重点，鼓励龙头企业、农民专业合作社、家庭农场、种植大户等新型经营主体，通过土地经营权流转、入股等方式，推进苹果产业规模化、集约化生产，提高土地利用率和机械化作业率，降低生产成本。同时，加快改革传统栽培模式，集成创新省工省力、优质高效的现代矮化集约栽培模式。实行有机肥替代化肥、全面推广果园生草、树盘覆盖等措施，推进沼渣、沼液和农业残留物在果园的资源化利用，优化果园生态环境。到2022年，示范园土壤有机质含量达到1.3%以上，肥水利用率提高28%以上，用药量减少25%以上。
　　我区计划到2022年，建成1个以上规模1000亩的市级示范园，5个500亩以上规模的区级示范园，22个200亩以上规模的镇级示范园，按照“一村一品”模式建设一批苹果专业示范村，由点及面带动全区苹果产业向规模化经营模式转变。

叫响品牌——
让山区果园直通大上海

　　品牌建设，四两拨千斤。苹果产业转型升级，叫响品牌成为必由之路。
　　为了提高苹果产业附加值，我区一方面加大品牌建设，加强营销宣传，另一方面推进精深加工，挖掘文化内涵，推动全区苹果产业高质量发展。
　　叫响品牌。鼓励和引导镇街依托当地龙头企业和农民专业合作社打造特色品牌，如观水苹果、养马岛牌苹果、“王根儿红”苹果等；鼓励苹果企业和专业合作社等果品营销组织在国内大中城市、大型果品市场、大型超市设置苹果体验店、档口和摊位，积极参加国内外各种苹果产销对接会和博览会；依托阿里巴巴、京东、拼多多等主流电商平台开设苹果旗舰店，在自媒体平台开展苹果营销，打造牟平苹果营销新格局。
　　做强深加工。扶持安德利、吉斯等加工企业做大做强，打造全国领先的苹果产业加工企业。到2022年，我区苹果加工企业将达到4家，其中精深加工企业达到2家。拓展苹果产业在休闲农业、乡村旅游、文化传承等方面的功能，与精品旅游、文化创意产业整体谋划、整体推进，促进乡村产业融合发展。