市农检所获批承担国家重点研发计划应用示范项目

　　本网讯（全媒体记者祝菁）昨悉，市农产品质量安全检验检测所与国家粮食和物资储备局标准质量中心正式签订协议，承担国家重点研发计划“食品安全关键技术研发”重点专项“食品腐败变质以及霉变智能化实时监控与报警、溯源技术应用示范”项目，成为全省首批签约的政府检测机构之一。

　　据介绍，该示范项目利用大数据预警监控技术，建立食品防腐防霉大数据云平台，构建完整的软件、硬件兼顾的“食品防腐防霉全流程智能化远程监控预警系统”，可实现“监控宏观储存环境、预警早期腐霉细菌、复核特定腐霉因子和筛查超标干预物质”等目标，能为我国丰盈的食品提供基于数量安全、保障质量安全的储运（流转）过程防腐防霉技术支撑。

　　下一步，该中心将充分发挥检验检测专业技术优势，积极参与应用示范项目数据检测、验证、收集和反馈等工作，推动项目落地并应用推广，为保障人民群众舌尖上的安全贡献力量。