提高野生菌中毒风险意识筑牢我区食品安全防线
近日,省食安委办公布县市区毒蘑菇中毒风险分级情况,其中我区为野生菌中毒中风险地区,野生菌误食防范工作需予重视。
5-9月为野生菌中毒高发期,为进一步落实省市食安工作要求,提高我区野生菌食用风险意识,筑牢我区食安防线,芦淞区市场监督管理局提前部署,从“小”抓起,下属各市场监管所应令组织辖区内学校、幼儿园转发并学习由省食用菌研究所制作的野生菌宣传视频“菌游记之西游蘑菇山”,通过导师讲解、游戏提问等多种方式加深记忆,提高家长学生对野生毒蘑菇警惕意识,做到三“不”:不采摘、不购买、不食用;八“戒”:不吃熟悉的、不吃鹅膏菌、不吃火炭菌、不吃石灰菌、不同时喝酒、不给小孩吃、不吃多种菌子、不吃太多量。
建宁所将毒蘑菇学习视频转发给辖区内1所学校,4所幼儿园,学校幼儿园接到通知后,当天在园(校)内组织学生进行学习。
株洲市芦淞区董家塅辖区小博士幼儿园小朋友坐在一起观看毒蘑菇动画教育视频。
龙泉所与辖区幼儿园负责人进行联系,将视频资料通过微信群发至幼儿园负责人,要求尽快让学生知晓毒蘑菇的危害避免食用毒蘑菇。春天童话、未来之星、超越、好好、阿里巴巴、安吉拉、乐淘淘、中南伟才等幼儿园当天组织学生进行收看。
建设所辖区幼儿园正组织学习野生菌宣传视频“菌游记之西游蘑菇山”。
责任编辑:芦淞区市场监督管理局