佛山市南海区食品药品监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（2018年第37期）
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于2022年05月25日发表
广东省市场监督管理局发布的《广东省市场监督管理局关于2018年第10期食品监督抽检信息的通告》（2018年第57号），涉及我区3家生产经营企业（单位），现将该批不合格食品风险控制情况通告如下：
一、生产者佛山市紫庭园食品有限公司生产的红豆味面包、黑芝麻味面包
1.标示为佛山市紫庭园食品有限公司2018年9月27日生产、规格为105克/袋的红豆味面包，菌落总数5次检出值分别为4500CFU/g、240000CFU/g、8600CFU/g、8700CFU/g、17000CFU/g，不符合标准规定的5次检测结果均不超过100000CFU/g且至少3次检测结果不超过10000CFU/g的要求。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）；2.标示为佛山市紫庭园食品有限公司2018年9月27日生产、规格为105克/袋的黑芝麻味面包，菌落总数5次检出值分别为110000CFU/g、170000CFU/g、26000CFU/g、21000CFU/g、5800CFU/g，不符合标准规定的5次检测结果均不超过100000CFU/g且至少3次检测结果不超过10000CFU/g的要求。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
2018年11月7日，佛山市南海区食品药品监督管理局执法人员向该公司送达了该两份监督抽检不合格报告。经调查，佛山市紫庭园食品有限公司共生产不合格产品“红豆味面包”（生产日期：2018-09-27，规格型号：105克/袋）120袋，共销售了113袋（另外，用于出厂检验5袋、自行留样2袋）；“黑芝麻味面包” （生产日期：2018-09-27，规格型号：105克/袋）160袋，共销售了153袋（另外，用于出厂检验5袋、自行留样2袋），佛山市紫庭园食品有限公司已向经销商发出《召回通知》，通知经销商召回该批次产品，其中“红豆味面包”召回10袋，“黑芝麻味面包”召回6袋，已全部销毁，佛山市南海区食品药品监督管理局已对佛山市紫庭园食品有限公司进行立案调查。
二、经营者佛山市南海润良商业有限公司经营的青豆角
佛山市南海润良商业有限公司2018年8月20日销售的青豆角，氧乐果检出值为0.16mg/kg，比标准规定（不超过0.02mg/kg）高出7倍。初检机构为广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)，复检机构：国家加工食品质量检验中心（广东）。
2018年9月30日，佛山市南海区食品药品监督管理局执法人员向该公司送达了《国家食品安全抽样检验结果通知书》（抽样单号：GC1844***********85）、《检验结果告知书》（南食药监检告[2018]F080号）和《检验报告》（No:GC1844***********85）。经调查，佛山市南海润良商业有限公司共上架销售涉案不合格食用农产品青豆角（规格型号：散装称重，进货日期：2018年8月20日）27.6公斤，实际销售青豆角4.638公斤，剩余22.932公斤的青豆角已于2018年8月20日销毁。已销售的涉案食用农产品青豆角无法召回。佛山市南海区食品药品监督管理局已对佛山市南海区佳运食品厂进行立案调查。
三、生产者佛山市南海天美事食品有限公司生产的木糖醇沙琪玛（蛋香酥味）
广州易初莲花连锁超市有限公司长兴分公司销售的标示为佛山市南海天美事食品有限公司2018年9月16日生产、规格为380克(12件)/盒的木糖醇沙琪玛（蛋香酥味），过氧化值(以脂肪计)检出值为0.46g/100g，比标准规定（不超过0.25g/100g）高出0.84倍。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。
2018年11月19日，佛山市南海区食品药品监督管理局执法人员向该公司送达了该监督抽检不合格报告。经调查，佛山市南海天美事食品有限公司2018年9月16日生产的木糖醇沙琪玛（蛋香酥味）（规格型号：380克（12件）/盒）共计160盒，销售了144盒，用于出厂检验10盒，产品留样6盒。涉案产品已经全部销售完毕，无法召回，无法没收。佛山市南海区食品药品监督管理局已对佛山市南海天美事食品有限公司进行立案调查。
四、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门81212345热线电话投诉举报。
2018年12月29日
