县食药局高城监管所开展生猪肉市场专项检查

　　为进一步加强辖区内生猪肉市场的监管，切实维护生猪肉市场秩序。近日，县食药局高城监管所对辖区内销售生猪肉的经营业户进行了专项检查。

　　此次检查中主要是针对各超市和农贸市场销售的生猪肉情况进行检查。在检查的过程中，一是对发现销售私宰肉、注水肉、病死猪肉等行为，将依法予以查处；二是监督猪肉经营户落实“两证两章”制度，凡无检验检疫合格证明的猪肉一律不得上市销售；三是督促市场开办者严格落实食品安全管理责任，做好对生鲜肉的自查自检；四是发放《致生猪肉经营业户告知书》，宣传新修订的《食品安全法》，提高生猪肉从业人员的守法经营意识。

　　截止目前，共检查生猪肉经营户12户，超市2家，未发现违法违规销售行为。