济阳县农业从集市进军超市

今年的曲堤黄瓜卖的特别火。在上市旺季，曲堤镇蔬菜批发市场上繁忙异常，每天向北京、天津各大超市运送“曲堤”牌黄瓜几十万斤。这些黄瓜都是品质优良的A级绿色食品，在各地超市成为抢手货。随着农业产业化程度的提高，济阳县农业开始由“集市农业”向“超市农业”迈进。
   近年来，济阳县根据人们对农产品质量的要求越来越高、对食品安全越来越看重的实际，积极实施“农工结合、龙头带动”战略，大力发展绿色无公害优质农产 品，创新销售方式，变传统的粗放销售为订单生产，实现市民消费、农民增收、企业增利多方共赢。目前全县已建起标准化生产基地40万亩，有西瓜、黄瓜、大米等近10多种农产品打入各地大中型超市，“超市农业”的份额已占整个农业产值的半壁江山。
   农产品要想进入超市，就需要有农业龙头企业的带动。目前济阳县已发展农业产业化龙头企业6-7家，其中旺旺集团、达利食品、嘉元食用菌、天甫牧业、哈亚食品等龙头企业已较大地发挥了其带动作用。在做大做强农业龙头企业的同时，济阳县相继成立了多种形式的农业合作组织，如成立的食用菌协会、米业协会、蔬菜协会等，他们采用“龙头企业+ (基地)农户+协会”的模式，大力发展无公害绿色食品生产基地。农业技术部门帮助企业搞好基地规划、农民培训、技术指导、新品种引进、试验示范以及标准化生产技术规程的制定等。农户按照标准技术规程进行生产，企业与农业合作组织、农户签订生产合同，农户生产的合格产品企业按高于市场的价格收购。企业、农业合作组织、农户形成了风险共担、利益共享的经济共同体。
　　有了优质农产品，还得有好的农业品牌和经营模式。济阳县在积极引导生产企业和农户增强质量意识，树立“绿色”观念，实行农业标准化生产的同时，还注重搞好农产品质量安全认证，打造“无公害农产品、绿色食品、有机食品”品牌，拿到农产品走向国内国际市场的“通行证”，提高农产品的市场竞争力。通过与超市合作，减少中间环节，降低销售成本，增加经济效益，也有利于进一步提高产品的知名度和扩大生产规模。目前，全县已发展绿色食品无公害农产品12个，种类涉及瓜菜、大米、食用菌等多个系列。
 　 质量效应、品牌效应加上规模化、标准化生产让济阳县农业步入高产、优质、高效和销售渠道畅通的良性轨道，也大大提高了农民的收入。通过发展现代高效农业，由传统的集市农业开始转向现代超市农业，使济阳县农产品的质量和等次进一步提高，农民收入也得到了大幅度提高，大棚年均收入上万元。