天河区食品药品监督管理局组织非洲猪瘟防控工作培训

根据广州市食品药品监督管理局和天河区重大动物疫情应急指挥部办公室关于非洲猪瘟相关防控工作要求，为全力做好食品生产经营环节非洲猪瘟染疫猪肉等动物产品的排查与防控工作,12月26日，天河区食品药品监管局联合区市场和质量监督管理局共同召开天河区非洲猪瘟防控工作培训。程团结副调研员主持了会议，区食药监局、市场监管局各监管所及有关科室负责人共50余人，以及辖区市场、超市、餐饮服务单位共280人参加了本次培训。

会议首先由程团结副调研员通报目前非洲猪瘟疫情情况，对猪瘟传播渠道和传播方式、危害做了说明，并传达各级领导的***和要求，强调接下来非洲猪瘟防控工作的重点是要把好生猪产品进入市场流通环节关口，严格查验入场生猪产品动物检疫合格证和肉品品质检验合格证。对生产企业、食用农产品集中交易市场、商场超市、生鲜食品店、餐饮服务单位、冷库等场所开展全覆盖检查，一旦发现立即采取查封扣押等强制措施。谢旭佳副调研员要求各食药监管所要紧密配合城管部门开展餐厨垃圾分类专项整治工作，督促餐饮服务单位落实餐厨废弃物处置管理制度、签订委托协议、建立餐厨废弃物处置台帐，确保去向可追踪，坚决切断非洲猪瘟疫情通过餐厨废弃物传播的链条。

随后，市场监管局副局长袁方要求各市场监管所加大对农贸市场的监管力度，积极配合做好非洲猪瘟疫情防控宣传工作，并要求市场开办方严格落实主体责任，加强对市场的管理，督促市场内肉品经营者积极配合做好货物来源查验，确保来源合法。

最后，区食品药品监管局苏曦局长在会上对防控工作提出了三点意见：一是要明确工作任务，各监管所要强化辖区监管责任制，进一步加强监督检查。二是要督促食品经营户严格落实主体责任，市场（超市）开办者必须对落实市场主体责任予以足够的重视，餐饮企业务求严格落实索证索票制度和餐厨废弃物处置管理制度。三是要加强督导，依法追责。局督导组要加强对非洲猪瘟防控工作的督导，严格执行责任追究制度，对在非洲猪瘟突发疫情的预防、通报、报告、监管过程中有玩忽职守、失职、渎职等行为的，依据有关法律法规追究有关责任人的责任。（市场科  何夏  怡林婷婷）