辽宁星源恢复生产保障台安县猪肉供给
1月30日(正月初六),在防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情的特殊时期,身为我县的猪肉供应龙头企业,为了确保我县百姓“菜篮子”猪肉供给,保障节日市场供应充足,我县A级生猪屠宰企业——辽宁星源食品有限公司恢复生产。
复工前,企业及时成立了新型冠状病毒感染肺炎疫情防控领导小组,制定应急预案,针对疫情发展的不同态势,科学、统一地做好各项企业安全防控工作。企业对所有来厂人员做到登记、佩戴口罩,测量体温,经过消毒程序消毒方可进入;厂区内所有员工,每日定时测量体温,并记录好体温情况;进行消毒后方可进入生产车间;厂区内所有区域由专人负责定时定点消毒,充分体现着企业的社会担当及良好的责任意识。
同时,台安县动监局派驻了官方兽医24小时值班,对屠宰过程按规定实施全程同步检疫,从生猪入场到产品出场,监管部门参与其中,坚决保障产品质量安全。
目前,企业日屠宰量1400头左右,完全可以满足台安及周边部分地区日常猪肉供应。并在监管部门的监管支持下,企业用心经营,保障了百姓餐桌上的“放心肉”。