起凤镇崔轶强孙赈霞自主就业闯出新路子

“牛脾气”：认准的事九头牛也拉不回

　　日前，记者来到起凤镇辛泉村兴阳肉牛场，见到了正在给肉牛量体温、打针的崔轶强、孙赈霞。看他俩那熟练劲儿，倒像是养牛的老把式。其实，他俩大学毕业刚几年，养牛也不过是前年的事。
　　崔轶强是起凤镇乌南村人，毕业于潍坊学院金融专业，妻子孙赈霞是起凤镇乌北村人，毕业于潍坊医学院临床医学，两人的专业和“牛”是一点也不沾边。两个大学生，怎么会到农村养牛，又怎么成为今天的“老把式”呢？
　　说起当时办肉牛场的初衷，崔轶强话匣大开：“2005年大学毕业后，找工作的事一直不是很顺利。和赈霞结婚后，我们商量着要干点事业，本来我们想养猪，但由于这几年生猪市场波动太大，风险高，就放弃了。经多方考察，我发现肉牛市场价格稳定，且供不应求，市场前景很好。于是我和赈霞下定决心开办肉牛场。”　
      “崔轶强、孙赈霞要养牛了！”这个消息像长了翅膀一样在全村传开了。村民们都不理解，觉得两个“蜜罐”里长大的80后大学生，连牛都没见过几回，会真的去当“牛倌”吗？能吃得了苦、坚持得了吗？
　　崔轶强、孙赈霞的父母也强烈反对：“供你们读书，就是指望你们跳出农门，找个好工作，如果回来养牛，哪个不会，何必供你们读书？村里没读过书的人，都纷纷外出打工。你们喝了那么多年的墨水，还回家跟牛屁股，能有什么出息……”
　　孙赈霞说：“当时认识我们的人没有一个人支持我们！”
　　崔轶强、孙赈霞二人却都是“牛脾气”，夫唱妇随，铁了心要养牛。
　　说干就干。2008年2月，崔轶强、孙赈霞在辛泉村养殖小区承包了5亩地，办起了肉牛场。让他们没有想到的是光建肉牛场就花了40余万元，为了筹集资金，他们用自己在县城的房子做抵押向银行贷了款。父母看到他们是九头牛也拉不回头，也拿出家里的积蓄尽力给他们以支持。
　　为了进最好的肉牛品种，崔轶强、孙赈霞在网上搜索了全国各地的肉牛场，一一做了记录，并跑到东北、德州、济宁、莱州等地考察，从中选出了最满意的货源地。2008年9月，他们投资50多万元从莱州柴棚引进了104头优质肉牛。




“牛干劲”：养牛养出新花样



　　牛拉来后，就出现了水土不服现象，不吃、不喝，还拉稀！
　　这下可把崔轶强、孙赈霞急坏了。他们赶忙请来了兽医，对症下药，牛才逐渐好转。
　　为了防止类似情况再次发生，他们整天泡在养牛场，调整饲料配方、消毒、防疫、打扫牛舍、清除牛粪，一天下来，腰酸胳膊疼不说，身上也是臭烘烘的。崔轶强的父亲经常对家人说，没想到这小子为了养牛能这么吃苦。他们还通过网络论坛与全国各地养牛人交流，网购饲料、给牛会诊。用了三个月时间，他们把肉牛的养殖管理要点摸得一清二楚。如今他们俨然成了这方面的小专家。附近村民的肉牛病了，还主动请他去“看病抓药”。
　　功夫不负有心人。在崔轶强、孙赈霞的精心照料下，他们养殖的肉牛长得膘肥体壮，没有一头牛因为疾病等原因死亡，养殖了7个月后，当初进的第一批牛全部卖出， 获纯利润10多万元，夫妻二人喜不自禁，也让那些曾经不看好他们的人大跌眼镜。
　　“肉牛比较好管理，不像猪、鸡那样疾病高发，但是出栏时间较长，一般都是两年三批，对我们来说，资金链的断裂是最揪心的煎熬。我们都是刚毕业的大学生，资金有限，是政府和县农信的热情扶持、亲人们的关心支持，帮我们度过了难关。”在创业之初，崔轶强夫妻俩即享受到了镇政府为他们提供的全程***“保姆式”服务。当他们为资金发愁时，镇政府又积极帮助他们申请来了10多万元财政补贴。
　　为了节省饲料费，崔轶强在镇村两级的帮助支持下承包了肉牛场旁边的50亩地种植玉米。他告诉记者，青贮玉米秸秆不仅营养丰富，而且经济实惠，可以节约饲料费3万多元。前年底，他们又承包了28亩地，建了藕池和80多立方米的沼气池。崔轶强说：“用玉米秸秆青贮饲料，用青贮饲料喂牛，牛粪可以培肥地力并作为沼气池的原料。而用沼渣沼液施肥的藕脆嫩可口，是真正的无公害产品，又可卖个好价钱。这样我的养殖场就成了一个立体的生态养殖圈。”
 　　最近，县供销社的工作人员对崔轶强的藕进行了严谨细致的检测，认定他的藕达到上海世博会直供标准，准备和他签订协议，直供上海世博会。“能给上海世博会提供优质蔬菜，是我们的光荣！”崔轶强眉宇间透着自豪与兴奋。





“牛志向”：带领乡亲致富


　　崔轶强、孙赈霞养牛取得了可观的经济效益，见此情景，当地许多村民眼馋心热手发痒，纷纷学习取经，搞起了肉牛养殖。但是，一些养殖户辛辛苦苦饲养的肉牛出栏时大多被一些牛贩子低价收购后又倒手转卖，而且由于数量少价格没有很好的保障，养殖户收入“缩水”不少。
　　“如果能成立一个合作社，把养殖户联合起来，抱团与销售商谈判，不是能获得更大的利益吗？成立合作社还可以享受税收、资金、信贷等方面优惠政策，肯定‘有利可图’。”崔轶强、孙赈霞萌生了成立养牛专业合作社的想法，他们决心用自己的真诚和激情为乡亲们服务，“俯首甘为孺子牛”。
　　目前崔轶强已向县工商局递交了申请，积极筹划成立兴阳肉牛养殖合作社，带动更多的农户加入这个行业，共同解决肉牛生产技术难题，搭建养殖户与市场的桥梁，抱团联合闯市场， 共同发展养牛事业。　
　　两年的养牛生涯，让崔轶强、孙赈霞实实在在地学习到了许多知识，经历的每一道坎儿、每一道弯都成了他们宝贵的人生财富。
　　“现在城市里大学生太多了，少一个无所谓，但是在农村就不一样了。只要你肯干，肯定就会不一样。现在，我体会到农村真是个大舞台，农村真是锻炼人，农村真需要大学生，大学生在农村真能有所作为。大学生学成回乡创业，不是在城市找不到工作后无奈的第二选择，而应该是有志青年学子学有所成后干一番事业的第一选择。”崔轶强如是说。