荆家食药所开展食品安全专项检查

    为进一步加强校园周边食品安全监管工作，近日，在县食品药品监督管理局的统一安排部署下，荆家食药所积极开展第二阶段的校园周边食品安全专项检查。
    此次专项检查对校园周边食品流通单位及餐饮服务单位的持证情况、从业人员健康检查、餐用具清洗消毒、食品原辅料购进查验、索证索票、食品添加剂管理情况等进行了监督检查，与经营者签订食品安全承诺书，指导其亮证经营。重点对校园周边食品摊贩进行检查规范，对未办理健康证及其它相关证照的业户，责令限期改正，规范其经营行为。
    “在此次监督检查过程中，我们着重做好了相关法律规定的解释，提高相关责任人食品安全责任意识，严格落实食品安全管理制度，进一步净化校园周边食品环境。”荆家食药所相关负责人说。    （张擎 田金楠）