淄川区市场监管局将军路所开展学校食堂食品安全专项检查

　　近日，淄川区市场监管局将军路所集中对辖区内9所学校开展了学校食堂食品安全专项检查。切实加强学校食堂（含幼儿园）食品安全监管工作，严防严控严管学校食品安全风险。

　　此次重点检查学校食堂的场所、设施设备、餐饮具洗消保洁状况；食品安全管理制度建立执行情况，杜绝出现交叉污染现象；食品留样等设施设备运转情况；食品进货查验、索证索票制度落实情况。

　　截至目前，辖区内9所学校食堂卫生条件良好；学校食堂留样记录及消毒记录完善，留样设备和消毒设施运转良好。同时，检查发现个别学校食堂存在索证索票不齐全的问题，执法人员当场提出了整改意见，要求学校限期整改，消除食品安全隐患。

　　通过检查，进一步规范了学校食堂经营活动，切实落实了学校校长、幼儿园园长食品安全第一责任人的责任，保障了广大师生饮食安全。