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鞍山市食品安全城市创建和餐饮业质量提升工作全面启动

Admin - admin 于2022年02月10日发表  

7月3日下午,市政府组织召开“鞍山市创建食品安全城市暨餐饮业质量提升行动启动会议”,市食安委成员单位主要负责人在主会场参加了会议,各县(市)区、开发区均设置了分会场,副市长王忠哲出席并讲话。

会议首先由市政府食安办、食药监局负责同志宣读了贯彻落实《关于鞍山市全面推进食品安全城市创建工作实施方案》和《鞍山市餐饮业质量提升实施方案》的几点意见,海城市、铁东区和千山风景名胜区分别作了表态发言,最后副市长王忠哲讲话。

他强调,一是要深刻认识实施两个方案的重要意义,全面落实属地领导责任。要明确开展食品安全城市创建和餐饮业质量提升工作,是市委市政府贯彻落实******对食品安全监管工作***精神的具体体现,是落实市十二次党代会精神的具体行动,它也是全市质量提升行动的一项重要内容,各县(市)区、开发区党委政府的主要负责同志要站在凝聚民心、关注民意、改善民生的高度,亲自过问、定期调度,对工作进展做到心中有数,对存在的问题及时协调解决。二是要聚焦人民群众关心的突出问题,集中开展食品安全专项整治工作。要坚持问题导向和底线思维,将人民群众普遍关心、关切的农产品生产环节、食品生产经营环节、餐厨废弃物治理环节的突出问题找出来、整治清单列出来,摒弃过去“单打独斗”的工作模式通过开展联合执法、联合惩戒等强而有力的措施,彻底改变我市餐饮行业管理和服务水平差、设施和卫生条件差、主体责任意识和诚信经营意识差的现状,对整改不力的企业,该关停关停,该取缔取缔,该曝光曝光。三是要充分利用当前创建全国文明城市的契机,精准发力切实提升百姓获得感。要将创建全国文明城市和食品安全城市,开展餐饮业质量提升这三项工作统筹考虑,确保这三项工作共同规划、合理安排、有序推进、速见成效;要确保每个县(市)区尽快建成“小餐饮安全规范一条街”,以标杆和典型示范的力量,辐射和带动全市范围内餐饮业质量的提升;要深刻认识到对食品安全城市创建和餐饮业质量提升的投入是“花小钱、办大事”的长远投资,从经费、政策等方面切实加大对这两项工作的支持和投入,特别是要在餐饮业户店面升级改造、“明厨亮灶”工程等重点工作中,拿出具体有效的激励措施,使业户能够明白小投入带来的是大回报,从而有参与的积极性;使百姓能够从身边食品行业的显著变化、餐饮环境的切实改善,感受到我市食品安全工作水平的提升,乐于走出家门、走进餐馆就餐,促进行业发展和百姓食品安全获得感的双提升。


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