广东省微生物研究所产学研基地落户杏坛

　　广东省微生物研究所产学研基地近日在杏坛东村鱼苗场挂牌成立，成为第四个为杏坛渔业产业创新研发提供技术支撑的基地。作为农业大镇，杏坛希望能引进和培育一批农业龙头企业，引导企业与高校科研院所开展产学研合作，开发一批高质量、高附加值、高市场占有率的拳头产品，推动传统产业的转型升级。

走访
龙头企业进驻打造现代农业园区

　　杏坛东村工业大道两旁坐落着不少工厂，年后大部分企业都已恢复正常生产经营，货车出入频繁。日前，记者沿路而上去到堤围后，发现了另一片天地：堤围的一边是顺德支流水道，不时有船只经过；另一边是大片的鱼塘，东村鱼苗场就隐藏在其中。

　　据介绍，为发展淡水池塘养殖业，杏坛多年前办了这个鱼苗场开展水产原种保有、良种选育和苗种繁育等工作，以此推动渔业的发展。随着市场经济的发展，鱼苗场逐渐淡出人们的视线。2015年，顺德区农业局认定8个园区为“顺德区现代农业产业园区”，其中就包括了杏坛镇水产、畜牧养殖园区。在政策的利好影响下，联丰农场、丰润养殖场、东村鱼苗厂等多家龙头企业陆续进驻该园区。

特写
科研机构助力提升养殖水平

　　“杏坛的水产养殖业发展较早，养殖规模大，这里的水质和土壤十分适合养鱼。”东村鱼苗场负责人苏扬涛说。去年，苏扬涛承租了230多亩的基塘，希望能把它建设成特色水产养殖示范基地。从事三十多年农业工作的苏扬涛，在2000年就意识到产业升级需要科学的支撑。“当时在做饲料厂的时候，就和广东省微生物研究所有合作。效果十分明显，在饲料的营养控制方面已经能实现精准化养殖了。”他说，“养鱼的人都知道，养鱼先养水，但具体要怎样养水，这就需要专业知识帮助，微生物研究所在这方面有长期的研究，能有效帮助农户提高养殖质量的。”

　　苏扬涛认为，现在水产养殖产业最大的问题就是从业者的文化水平不高，很多都是依靠长期实践积累下来的经验来解决问题。而另一方面，高校和科研院所等机构有很多先进的理念和实验数据，但缺乏落地转化的机会。在他看来，产学研合作能提供一个平台，让年轻有知识的人跟有实操经验的人对接，合作发挥最大的效应。

探索
“企业+农户”模式振兴乡村经济

　　据介绍，广东省微生物研究所产学研基地的挂牌成立，是继广东海洋大学产学研基地、广东海洋大学校外实习实训基地和广东省农业科学院动物科学研究所科技成果示范基地后，第四个为杏坛渔业产业创新研发提供技术支撑的基地。

　　杏坛作为农业大镇，拥有鱼塘面积45939亩，占全区约四分之一。数据显示，2017年杏坛农业总产值23.7亿元，其中水产养殖产值23亿元。杏坛镇农社局副局长黄健松坦言，当前杏坛镇乃至顺德的水产养殖仍以散户为主，规模化、标准化程度不足，产品质量等存在隐患。与此同时，随着工业化和城镇化的不断推进，顺德水产养殖面积日益缩减，这些问题都制约着水产养殖业的发展。

　　面对发展困境，标准化、集约化、专业化养殖是顺德水产养殖转型发展的不二选择。黄健松认为，杏坛的水产、畜牧养殖园区就是一个很好的尝试，通过引进和培育一批农业龙头企业，引导企业与高校科研院所开展产学研合作，开发一批高质量、高附加值、高市场占有率的拳头产品，“然后将企业的先进养殖技术和产品复制推广到其他合作农户那里，最后形成‘企业+农户’的合作模式。”

　　黄健松认为，现在提出要乡村振兴，而实现乡村振兴最首要的任务就是提高农民的收入。如果农民还是长期独自经营，那么散户面临的风险系数会更高。事实上，“企业+农户”的合作模式，正是探路乡村振兴的一种尝试。