区食药监局增城区开展小餐饮店档整治

　　2016年3月24日下午，区食药监局、荔城街、城管执法局等部门组织60多名执法人员组成联合行动组，联同广东电视台《今日一线》、南方都市报等媒体记者，对光明村周边小餐饮店档进行清理整治。现场除一间餐饮店开业外，其余全部大门紧闭。检查发现正营业的餐饮店存在无证经营、卫生条件差等问题，联合行动组现场依法查扣一批用于无证经营的相关工具及食品原料。25日上午，联合行动组再次组织150人，对光明村周边的30家无证经营的餐饮店进行取缔，对相关工具及食品原料进行了清理，并对违章搭建的经营场所进行分批拆除。

　　今年年初，增城区委、区政府领导就先后多次对小餐饮监管工作作出指示，增城区食品药品监督管理局组织开展了对小餐饮监管的专项检查。自2月29日以来，出动执法人员825人次，检查小餐饮单位495家次，共排查发现并处理无证经营等食品安全风险隐患75项。其中，对69家无证的餐饮单位按照“疏堵结合”的原则，对经营者进行约谈，引导其办理相关证照，规范证照，对确实达不到要求的单位，依法进行查处。

　　针对排查出来的问题，增城食安办下发了《关于加强对小餐饮店依法从业监管的紧急通知》，要求各职能部门及镇街立即行动，进一步排查核查，做到底数清、情况明，加强对我区餐饮服务单位的监管;特别是各镇(街)要切实落实属地管理责任，统筹协调辖区各监管部门依法依规指导小餐饮店完善相关手续，对检查中发现的问题，根据实际情况依法作出立即改正、限期整改、停业整顿的处理。对一些基本条件不具备、设施极差、存在严重食品安全隐患、法治意识淡薄、整改仍达不到要求或拒不整改的无证小餐饮店要依法取缔，坚决打击，切实保障餐饮服务食品安全。

　　下一步我局还将通过加强小餐饮单位的监管巡查、监督抽检，强化对小餐饮单位的管理。同时，通过引导小餐饮单位落实“明厨亮灶”工作，更好的维护公众的知情权。也呼吁群众发现问题及时致电12331进行举报。