天河区食品药品监督管理局护航广州马拉松赛食品安全

　　2015年广州马拉松赛如期于12月6日在广州举行，本届马拉松比赛较往年相比，在参赛人数上有了大幅增长。对于此次比赛当天供餐的食品安全问题，天河区食品药品监管局领导高度重视，要求保障人员认真对待，并提前介入此次食品安全保障工作，具体做法如下：

　　一是制作方案，根据本次马拉松赛的比赛路线，研究保障路线，提前让处于赛道沿线涉及的监管所介入周边餐饮单位的食品安全检查、保障工作。二是提前部署，于12月1日根据本次马拉松赛举办方所提供的供餐单位资料，对该单位进行了食品安全检查工作，确保该单位在食品原材料进货、索证索票、硬件设施设备以及当天送餐的食品保温盒符合食品安全相关要求。三是比赛当天，该局保障人员在分管领导唐德成副局长的带领下全程对马拉松赛进行食品安全保障，对包括比赛期间提供姜汤和提供午餐给工作人员的供餐单位都进行了严格的监督检查。

　　本次广州马拉松赛该局执法人员全程参与保障，共保障就餐8497人次，并确保全程未发生一起食品安全事故。

　　区食品药品监督管理局　曾晓鑫（文）　魏洪波（图）

　　2015年12月14日