天冷带火羊汤店
寒冷的天气,让不少市民想尽办法保暖御寒,不仅把自己包裹得严严实实,还要吃得热乎乎。近日,记者走访发现,县城各大羊汤店、馄饨店、水饺店、火锅店等带热汤热水的饭店生意火爆,成了不少市民吃饭聚餐的好去处。
“大冷天喝碗羊汤挺暖和的,我和女朋友中午都约着一起来喝羊汤。”12月11日中午,记者在惠仟佳购物广场附近一家羊汤馆采访时,市民张先生说。当日,记者从县气象部门了解到,未来几天我县天气虽然晴好,但是气温较低,早晚气温温差在10℃左右,着实让人见识了大冷天的厉害。提醒市民适时添加衣物,注意保暖御寒。具体天气情况为:12日,晴,北风2至3级,白天最高气温7℃,夜间最低气温-2℃。
冬天到底吃什么食物才能更好地御寒呢?医生告诉记者,养生学上说应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气,促使体内阳气升发,冬季应多吃羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物。
此外,怕冷与缺少钙和铁有关。钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
(张晓明 田潇琛)