县工商局组织流通环节食品经营单位高级从业人员开展第二期培训
县工商局组织流通环节食品经营单位高级从业人员开展第二期培训
发布时间:11-10-11 来源:辽中区政府
按照国家工商总局关于加强流通环节食品从业人员培训工作的部署和市食安委要求,县工商局组织了二期沈阳市流通环节食品安全管理及从业人员培训工作。
第二期培训主要针对辽中县区域内核发《食品流通许可证》的食品经营单位食品管理人员及相关从业人员(包括法定代表人、主管食品安全的中高级管理人员、食品现场加工及销售人员等)。培训对象重点针对大中型商场、超市,参训人员共计15人。聘请市工商局领导及食品安全监管执法人员和食品检测、检验专业人员授课。授课内容主要围绕《食品安全法》等相关法律法规、食品违法案例解析、食品质量检验相关知识、食品经营者道德素质教育等5方面展开,培训结束后,市工商局及培训学校为学员颁发了培训证书。此次培训取得了明显效果,参加的经营者普遍表示工商局的培训办得很及时,通过学习对食品安全工作有了更深一步了解,并表示要积极行动起来,切实落实食品经营各项自律制度,按照《食品安全法》和工商部门的要求,履行食品安全管理义务,保障人民群众的身体健康和生命安全尽到第一责任人的义务。