鞍山肉蛋价格持续攀升再创历史新高点
据国家统计局鞍山调查队监测数据显示:近期鞍山肉、蛋价格涨势凶猛,特别是猪肉和牛肉价格,每五天上涨达2元/千克左右,鸡蛋和羊肉价格也依然持续走高。
8月份鞍山猪肉均价为35元/千克,较7月均价上涨11.2%,较年初均价上涨1倍,较2016年5月高点价格上涨8%,创下2011年以来历史新高点;
8月份,鸡蛋均价为10.5元/千克,较7月均价上涨11.5%,较年初价格上涨14.7%,目前价格是2015年以来的最高点。
另外,牛羊肉价格在近一个月内持续走高,价格分别为69.3元/千克和78.8元/千克,比上月均价分别上涨8.3%和2.9%,此价格是今年最高点。
肉类价格持续走高原因:一是猪源紧缺,供应量少。受去年猪瘟影响,很多小型养殖户生产受阻,养殖热情不高,大型养殖户补栏不及时,导致今年生猪存栏大幅下降,生猪和仔猪价格不断上涨;二是猪肉价格一路飙升,拉动牛羊肉价格随波上涨。
鸡蛋价格上涨原因:一是临近中秋,鸡蛋需求量相对增加,拉动价格上涨;二是前期蛋鸡进入歇伏期,产蛋量下降,供应量少;三是8月份暴雨天气极多,影响蛋鸡产量和存储及外运。