夯实基础铸优保障——绵竹四幼迎接四川省2022年秋季学校食品安全双随机一公开抽查工作
10月27日上午,绵竹市城东(第四)幼儿园迎接省市场监督管理局、教育厅、省卫生健康委、公安厅“双随机、一公开”联合检查小组对学校食堂食品安全专项检查,检查小组由省市场监管局餐饮监管处副处长李方带队,德阳市市场监督管理局、德阳市教育局、绵竹市市场监督管理局、绵竹市教育局相关领导陪同检查。
检查组通过实地查看、查阅资料、听取汇报等方式对幼儿园落实《四川省中小学校食品安全管理办法》、“互联网+明厨亮灶”智慧管理、落实食堂安全主体责任等方面进行了全面详实地检查指导,对幼儿园细化实施食堂4D管理给予肯定,同时也对我园食堂管理工作提出更高要求。
“民以食为天,食安大于天”,食品安全工作关系着幼儿园全体师幼的身体健康和生命安全。本次抽查也进一步明确了食品安全主体责任。幼儿园园长卢莉表示:将认真贯彻落实党的二十大精神,从全面落实上下功夫,通过实干,继续把食品安全工作做为重中之重来抓,严把食品安全质量关,做细、做实食品操作的每一个流程和环节,夯实基础、铸优保障,让幼儿园食品安全管理工作再上新台阶!