肉蛋价格略有上涨

9月19日，在市农贸市场，市民正在购买猪肉。

　　随着中秋节临近，市民对肉蛋类的需求加大，肉蛋价格略有上涨。

　　“我记得一周前来市场买肉时，猪后座每斤是10元~10.5元，现在都涨到11元~11.5元了。”19日，在农贸市场，一位正在买猪肉的女士说道。随后，记者走访该市场发现，猪后座售价每斤在11元~11.5元，排骨15元左右，里脊17元左右，价格略有上涨。

　　“中秋节是个大节日，每年这个时候肉价总是会涨一涨的。”一位猪肉经营者表示，临近节日，购买猪肉的市民明显增多，市场需求量大幅增加。价格已经涨了五六天了，每斤涨了5毛钱。不过从供需情况来看，猪肉价格总体将保持稳定，不会出现大幅上涨情况。等中秋节、国庆节过后，猪肉消费需求应该有所回落，生猪收购价也会应声而降，终端零售市场反应略有滞后，但过不了多久也会降下来。这样的趋势，或许会持续到下次需求高峰，如元旦甚至是春节前。

　　“进入9月份以来，鸡蛋价格就一天一个价地往上涨，转眼间就从4.5元/斤涨到了5元，现在大多都在5元以上了。”赵大妈说道。随后，记者走访市场发现，目前我市鸡蛋零售价格多在5元，也有不少甚至卖到5.2元/斤。

　　“中秋节前蛋价上涨是意料中的事。”一位鸡蛋批发商告诉记者，因中秋、国庆临近，鸡蛋消费需求明显增加。一方面月饼、糕点生产企业对鸡蛋的需求量增大，另一方面节日期间市民对鸡蛋的需求也增大，供不应求导致鸡蛋价格出现上涨。

　　采访中，一位业内人士表示，这段时间鸡蛋上涨因素已经基本得到了释放，中秋、国庆两节期间和节后一段时间，鸡蛋价格会小幅震荡下降，鸡蛋零售价将会回落。但由于当前饲料、人工、电费等养殖及运输成本出现上涨，鸡蛋价格不会出现大的降幅。进入12月以后，由于天气寒冷，产蛋量下降，鸡蛋售价有可能再一次出现上涨。（吴珊  文/图）

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