市中区开展职业技能培训提升农民就业技能

近日，由区人社局主办、内江市市中区岚天职业技术培训学校有限公司承办，为期15天的中式烹饪培训班在凌家镇酒房沟村开班。

据了解，此次参与培训的学员共有31人，并特邀岚天职业技术培训学校厨师专业的老师前来授课。培训过程中,授课老师以烹饪理论为辅、实际操作为主，理论与实操相结合的方式来为大家授课，老师在现场演示制作菜肴的过程中为学员们耐心细致的讲解步骤及要领。随后，学员们按照课堂上所学，开始自己实际操练起来，在老师的指导下，一盘盘色香味俱全的菜肴便出锅了。学员们表示，通过专业老师的讲解，他们很好的学习和掌握到了原材料的选购，菜品的搭配、制作、装盘等方面的知识。

截至目前，2022年市中区完成重点群体技能创业培训14期384人，其中创业培训25人，技能培训359人。培训内容涵盖母婴生活护理、小儿推拿为主的家政服务类工种，中式烹调、中式面点为主的餐饮类工种。

孙敏

中区融媒