美食节美味飘香乡村游乐享自在品文化雅俗共赏八天长假里斗门很幸福

国庆长假，斗门区举办了丰富多彩的活动：

1日-5日，斗门美食节延续“舌尖上的美味”，持续展示本土美味，打造珠海餐饮名片；

双节叠至，斗门乡村旅游年系列活动“乐享自在”举行，游客纷至沓来，取得经济效益和社会效益双丰收；

庆国庆贺中秋名家新秀戏曲音乐欣赏晚会、送戏下乡、送电影进村居、书法摄影作品展……斗门区文化广电新闻出版局主办的文化活动，雅俗共赏、好戏连台。

好吃五天不断、好玩乐享自在、好戏雅俗共赏。

八天长假里，斗门很幸福！

◆斗门美食 打造珠海“餐饮名片”

1日-5日， 2017年斗门美食节在斗门体育馆广场举办。

本届美食节由斗门区人民政府和珠海特区报社联合主办，共设150个展位，诸多本土美食汇聚，成为当之无愧的主角。

白蕉海鲈、大赤坎叉烧烧排骨、横山赵氏鸭脚包、海藻猪、艾饼、糍仔、钵仔膏、山水豆腐花……本届美食节共有数十种斗门美食参展，其产地覆盖斗门区五镇一街。地道、优质的本土口味赢得口碑、受到青睐，成为主角。

一份简单的数字统计：大赤坎叉烧烧排骨延续了往届的火爆，5天时间卖出近2000斤；横山赵氏鸭脚包“卖送结合”，5天出售1.5万多只，送出5千多只；吴桂林的“林记”山水豆腐花，5天时间仅豆腐花就卖出20多桶；纯手工制作的莲溪嫣然月饼首次参展收获颇丰，共售出1500盒左右；莲洲脆皮烧猪卖出30头，日均收入万元以上。

斗门美食节，斗门味儿的美食，闻得到香，品得透味，看得见形，是对本土饮食文化多元化的持久表达和不遗余力的维护。

本届美食节启动的私房菜大赛，被誉为“珠海厨师之乡的”乾务大厨、斗门镇大厨等报名参加，截至目前报名的大厨人数近20名。

此外，外地美食如顺德均安蒸猪、云南福贡花谷手抓饭等为之添光彩；各地小吃为之增口味，北京烤鸭、潮汕手打牛肉丸、湛江烧蚝、长沙臭豆腐、天津狗不理包子等，都让食客大快朵颐。4日当天，美食节的中秋元素增加了传统节日氛围，令人印象深刻。

这是一次珠海饮食文化的多元化展示；这是一场珠三角颇具影响力的餐饮盛宴。

如果说，中国航展是珠海的一张“天上名片”；如果说，全国帆船锦标赛是珠海的一张“水上名片”，那么可以说，斗门美食节正在逐步打造成为珠海的一张“餐饮名片”。

◆乡村旅游 各方游客纷至沓来

国庆伊始，逸丰生态养生园迎来了众多游客。

这是该园遭受台风影响、救灾复产重建后首次对外营业，活动主推“休闲·养心”两大特色内容，国庆期间免门票入园。

清幽自然的风景、健康滋补的铁皮石斛养生美食、图文并茂的灾难自救科普知识展，让游客尽享田园乐趣，放松身心，度过一个清闲安逸的假期。期间，逸丰生态养生园还迎来了一位特别的客人——腾讯公益活动为爱发声使者杨乐园先生，杨乐园非常喜欢园区的生态环境，现场挥毫留下2份珍贵的墨宝。

御温泉里藏有小汤镇，小汤镇里长假故事多。

国庆期间，在作为中国温泉行业的标杆企业御温泉，既可以感受充满浓郁文化氛围的主题庙会：赏花灯、猜灯谜，又可以边吃边逛，自行选择多种趣味游艺，吃足4小时自助大餐，体验满是闲情逸致的温泉生活。

田园故里、篝火派对、露营观星。

白蕉镇南澳村举办了田野露营节，享受悠闲时光。

数十名网上报名游客全部到场，还吸引了一些即兴而来的客人。田野露营，闲看日出日落，静观云卷云舒。在烟雨中体验南国水乡，领略疍家文化，别有一番风味。

黄昏时分，晚霞红晕，白鹭归巢；皓月当空，繁星满天；中秋河灯许愿，传递祝福和希望。白天里更有浑水摸鱼、泛舟游船、DIY月饼、射箭比赛等游戏。

“国庆节期间，创新推介模式，助力旅游资源推广；精雕细琢，提升旅游产品质量。”斗门区旅游局有关负责人介绍，尽管斗门旅游企业曾遭受台风的严重影响，经过一个多月的砥砺奋进，斗门旅游复产重建取得成效，各景区景点基本修缮完毕，众人翘首期盼的2017斗门乡村旅游年系列活动“乐享自在秋季篇”如期举行。

异彩纷呈的乡村游活动吸引游客纷至沓来，取得了经济效益和社会效益双丰收。其中，御温泉、十里莲江、鳄鱼岛等依然是旅游热点，自驾游依然是黄金周出游的主要方式。

据不完全统计，国庆期间斗门区共接待游客达54万人次，同比增长4.74%；旅游总收入1.6亿元人民币，同比增长6.7%。

◆文化活动 名家新秀戏曲轮番登场

省音乐大赛银奖得主邝买齐、赵有维、何国雄、赵湛华、罗全的“五架头”《花间蝶》、斗门区“金弓奖”得主邝买齐的《春郊试马》、“金弓奖”得主陈德深的《平湖秋月》、黎小红、何国雄的表演唱《隔院杏花红》……

1日-2日晚7点半至9点半，庆国庆贺中秋名家新秀戏曲音乐欣赏晚会，在西堤美湾乐坛举行。名家新秀的表演共吸引了1600多人参加，赢得阵阵掌声。活动由斗门区文化广电新闻出版局主办，斗门区曲艺家协会承办。

这是斗门区国庆文化活动的一幕。

据介绍，在8天时间里，斗门区文化广电新闻出版局开展了丰富多彩、雅俗共赏的活动。涵盖了名家新秀戏曲音乐欣赏晚会、梅生玉国画展、摄影展、《琳琅南越王—南越王墓出土文物精华》图片展、“爱我中华书写文明”青少年现场书法大赛、美术书法协会会员作品展、送戏下乡、送电影进龙西及黄杨等18个村居等。

足不出户，品味文化、欣赏艺术、享受福祉。

为丰富留守在斗门的异地务工人员国庆假期的文化生活，多一份在斗门的归属感，3日晚上，由斗门区总工会、井岸镇总工会、新青工友驿站、心益社工中心举办的“国庆中秋之花好月圆工友大家乐”主题晚会，在新青工友大家乐舞台举行，多位新青企业负责人及工友近1000余人参加了本次活动。

◆专家观点 郭晓康博士：美食节助力斗门打造 幸福之城生态之城

“斗门美食节作为国庆期间的重头戏，在打造斗门特色餐饮文化、拉动区域经济增长和展示城市文明形象等方面发挥着重要作用。”澳门城市大学国际旅游与管理学院博士郭晓康表示，其作用主要表现在三个方面：

打造斗门特色餐饮文化，形成珠海美食品牌。经过多年坚持发展，斗门美食节作为珠海美食文化的一块金字招牌，既能体现斗门风土民情，又是活生生的岭南餐饮美食文化名片。斗门地方饮食，应突出彰显本地风味特色，增强美食文化内核。美食节的成功举办使斗门餐饮企业更加重视企业文化建设，提升企业软实力。

营造餐饮市场消费热点，形成拉动内需动力。举办斗门美食节活动，可以大力促进休闲餐饮、旅游餐饮、喜庆餐饮、节假日餐饮等餐饮消费的发展，从而带动斗门地方经济发展。餐饮业的快速发展有助于激活整个消费市场；反过来，当消费市场热起来后，又会促进餐饮业更大发展。通过政府主导、市场化运作的方式，谋划兴建“斗门美食一条街”，打造“美食斗门”，把办节和招商活动结合得更加紧密，推动区域经济发展。

展示城市文明新形象，助力建设幸福之城生态之城。大量市民和游客参与斗门美食节，使美食节成为传承、弘扬城市精神，增强市民热爱城市、奉献城市的荣誉感，海内外游客观光旅游、品味美食、投资兴业、体验斗门独特魅力，展示斗门城市文明新形象和改革发展成果的盛大舞台；美食节对于斗门打造宜居生态之城将起到极好的展示、助推作用。

□采写：本报记者 张帆

□摄影：本报记者 曾遥