市屠管支队加强屠场检查力度落实双随机一公开监管

为贯彻落实中央决策部署和省委省政府、市委市政府等上级领导部门关于推行“双随机、一公开”监管工作的相关要求，在中秋、国庆来临之际，为确保肉品供应安全，保障广大市民能够吃上“放心肉”，市屠管支队按照“双随机一公开”抽查计划，积极开展屠宰场监督检查工作。

2018年9月14日凌晨，市屠管支队会同花都区农林局兽医与牲畜屠宰监管科来到广州市花都区华诚屠宰有限公司进行检查，针对生猪定点屠宰企业的屠宰设施设备、屠宰操作规程、肉品品质检查、肉品品质检验人员以及台账等是否符合国家规定进行现场逐条对照检查，并全程视频录像取证。此次检查未发现异常。

市屠管支队执法人员向企业负责人强调，要进一步强化责任意识，落实企业主体责任，确保出厂肉品要保质保量安全供应。

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