我市开展肉牛屠宰及牛肉经营专项整治
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于2022年03月12日发表
为切实加强肉牛屠宰及牛肉经营监管，实现上市牛肉产品无灌注水、无病害，确保消费安全，市农牧业局、市食品药品监督管理局联合在全市范围内开展了为期三个月的肉牛屠宰及牛肉经营专项整治，目前已经接近尾声。
据悉,专项整治行动以来，通过落实集中屠宰、严把入场、静养待宰、严格检疫、市场准入等措施，市场上销售的牛肉品质有了很大提高，得到了消费者好评。今后，专项整治的规范做法将长期坚持，让市民买到"放心"肉。
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