自贡市食品药品监督管理局开展春节灯会期间食品专项监督抽检

 
        在春节和自贡市第二十四届国际恐龙灯会来临之际，市食品药品监管局针对性开展节令食品专项监督抽检，切实保障人民群众入口安全。
        此次专项抽检以超市、节日食品消费集中场所以及批发市场等为监督抽检重点场所，根据节日食品消费特点，以群众日常生活必需、节日消费量大，消费者投诉举报集中和日常监管中发现问题比较集中的腌腊肉制品、葡萄酒为重点品种进行监督抽样60个批次。分别对腌腊肉制品的过氧化值、亚硝酸盐残留量、苯甲酸、山梨酸、胭脂红5个指标和葡萄酒的糖精钠、山梨酸、甜蜜素等3个指标进行了检测，所抽批次检测结果全部合格，合格率达100%。