区绿化市容局让湿垃圾变废为宝

我区计划年内打造100个“酵美社区”

新鲜的果皮、菜叶等湿垃圾可以制作环保酵素，既可以净化环境，又能成为家居清洁的好帮手。我区目前推开的“酵美云间365行动”公益项目，正引导居民通过分类，使湿垃圾变废为宝。年内，我区将计划打造100个“酵美社区”，让垃圾分类走上一个新台阶。

1∶3∶10轻松“搞定”湿垃圾

1份红糖、3份湿垃圾（蔬菜叶、果皮）、10份水，放进有密封盖口的容器中，发酵3个月以上便可以制作成一瓶环保酵素原液，将它与家里的洗涤用品配比后便成为清洁剂。据介绍，环保酵素技术是由泰国有机农耕协会创始人乐素昆·普潘翁博士(Dr　Rosukon  Poompanvong)，经过30多年努力所研发的一种果皮蔬菜厨余酵素。它是对混合了糖和水的厨余鲜垃圾经厌氧发酵后产生的棕色液体的通俗称法，可用于清除蔬菜水果中的农药、家居清洁、宠物保养、净化水体、防水管堵塞以及个人卫生等，也可应用于一些家庭生活和家庭园艺，可以减少垃圾、废气，是经济环保的生活好帮手。

365计划助力垃圾分类

生活垃圾分类工作是一场持久战，离不开家家户户的参与。为保护城市环境，提高市民绿色环保意识，今年初，由松江益行企业家促进会发起的“酵美云间365计划”公益项目，得到了区垃圾分类推进办公室的认可。该项目与我区正在深入推进的垃圾分类减量工作，推动居民源头参与的目标不谋而合。在各街镇的支持和社区居民的积极参与下，由益行企业家促进会发起并实施，指导居民用新鲜湿垃圾制作环保酵素，从而实现变废为宝的目的。项目计划用三年时间覆盖300个小区、60多个菜场，并建立5个基地，成立环保志愿者服务队伍推广酵素应用。以期通过居民长期持续的制作环保酵素，不断增强环保意识，培养垃圾分类习惯，从而形成社区居民参与垃圾分类的良好自治机制。

“3个一”深入小区与民互动

“酵美云间365计划”启动以来，益行企业家促进会的志愿者团队深入小区，与居民积极展开互动，将分类环保理念带到小区，通过开展一场酵素制作公益培训、组织一场酵素成品兑换、建立一个“酵工坊”等活动，推动项目有序进行。项目自5月份启动以来，已在28个小区实施，共举办公开课、志愿者培训、环保酵素制作培训课等35场次，参与居民1850人次。在小区内设立的“酵工坊”，由小区志愿者自主管理，自主收集果皮蔬菜湿垃圾制作环保酵素、开展兑换活动等。据统计，至今已制作环保酵素169桶/50公斤，发放环保酵素成品原液300升，参与兑换的居民达900多人次。酵美行动的火热开展，为促进垃圾分类，增进社区居民间的互动起到了良好的推动作用。

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