区食药监分局加强节日食品药品市场监管
一是加强监督。在食品方面,区食药监分局督促大中型餐饮单位严格食品采购、加工、贮存等卫生管理要求,落实晨检、留样、采购收验、食品安全培训、清洗消毒等制度,做好5桌以上宴席单位申报工作,保障节日期间消费者饮食用餐安全,并认真排摸市局下发的66家连锁餐饮单位,落实***监督检查工作。在药品方面,该局抽查15家零售药店药品质量情况,集中整治马路收药行为,当场取缔3个收药点。 二是创建食品安全示范街工作。该局加强国定东路、国顺东路、控江路、长阳路等示范街创建工作;及时更换食品生产经营单位监督公示标示,切实把好食品进货关,严格食品采购、加工、贮存等卫生管理要求。 三是加大整改力度。该局重点整顿学校食堂、建筑工地食堂、小型餐饮单位等,重点查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为;重点检查熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节,预防与控制集体性食物中毒事件发生,确保节日期间城区食品安全。 (区食药监分局)