朗沙首届笋文化节周六开幕免费吃全笋宴

　　6月15日，狮山罗村朗沙首届“朗沙笋”文化即将启动，13项活动任你玩，还有正宗朗沙笋全笋宴和精彩的探笋之旅。恰逢父亲节来临，主办方特征集50组家庭免费吃笋宴、学挖笋。名额有限，赶紧报名吧！

　　罗村朗沙出产的沙口笋有上百年的种植历史，它具备大头甸笋种的特征，这种竹笋外形头大尾小，中间弯曲，成烟斗状，肉质肥厚，尝起来爽脆鲜美。此前，沙口笋还曾登上国宴，用来款待外国来宾。如今，朗沙凭借着特有的肥沃沙泥优势，培育了大规模的竹林笋地。端午前后雨水充沛，每年6月-8月，朗沙笋迎来了最佳品尝期。

　　本次活动，罗村美食旅游文化将首次聚焦“朗沙笋”文化，除了有精彩的节目和创意文化市集外，80多岁的笋文化传承人还将现场分享朗沙笋的“前生今生”，带你感受罗村竹笋数百年来的文化底蕴。本地竹笋种植人还将相互比拼，展示“秒剥”竹笋的风采，争夺首届“剥笋王”称号。

　　而重头戏当属社区精心准备的“全笋宴”，白灼沙口笋、冰镇沙口笋焖三文鱼、沙口笋焖牛腩、鲜笋一品煲……百样美味佳肴摆满桌，既过眼瘾也过嘴瘾。吃饱靓笋还能组团参加亲子家庭“朗沙笋苗”公益认种认捐行动、挖笋之旅，来一趟趣味生态游。

　　活动现场还将举办全民剪纸“四进”创意培训及展示活动，首场剪纸课程就在朗沙开课。跟着广东省非物质文化遗产剪纸项目传承人——饶宝莲，学习佛山剪纸，欣赏作品《剪纸上的朗沙笋》，体验剪纸乐趣。

　　本次文化节开幕式将征集50组亲子家庭参加尽欢，想第一时间品尝朗沙甜笋的街坊，赶紧扫描二维码关注参与。

　　【温馨提示】

　　虽然竹笋含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，但是对竹笋过敏或有严重肠胃病的人不适宜进食竹笋，应慎重食用竹笋制品。

　　撰文/摄影　杨世聪

　　供稿　李德峰