社区食品安全民生微实事南山区你我携手共创食安——大厨进社区宣传活动走进大学城社区

　　8月17日下午，民生微实事之社区食品安全社会共治建设项目“大厨进社区”的宣传活动在深圳市南山区桃源街道大学城社区顺利举行。

　　为推进深圳市创建国家食品安全示范城市工作，加强食品安全的宣传普及，提高市民食品安全意识，活动以“大厨进社区”为主题，由桃源街道大学城社区党委、大学城社区居委会、大学城社区工作站和大学城社区党群服务中心主办，南山区食安办、南山区民政局和深圳市社会工作者协会统筹，深圳市美食文化促进会承办。

　　本次活动以“大厨进社区”为主题，旨在向社区居民普及食品安全的相关知识，增强居民食品安全意识。活动设置多个互动环节，兼具趣味性和传播性：签到领取小礼品，调动居民参与积极性；派发食品安全宣传资料，让居民自主学习；食品安全知识问答，让居民在与工作人员的互动中深入了解食品安全知识；扫码在线答题，增加了学习过程的趣味性；大厨现场烹饪讲解，让居民在品尝美食的同时对食品安全有更深刻的认识。

　　社区居民踊跃签到，现场气氛十分热烈。居民在签到处领取安全知识问答手卡后，纷纷围绕卡片上的问题进行讨论，在讨论交流的过程中，可以充分感受到居民对学习食品安全知识的积极性。居民的热情丝毫不减，在答完题目后，他们有序地在“问题解读”处排队，等待工作人员揭晓成绩。其中，做错了题目的居民也得到了工作人员耐心地详细解答。活动中也有不少社区居民向工作人员虚心请教，现场气氛浓厚。在前面关于食品安全知识手卡答题和在线答题的挑战中，成功脱颖而出的居民可以凭答题成绩进行抽奖问答环节，许多居民都得到了精美的小礼品。

　　“食品安全行，美食来带路”，大厨展示厨艺是活动的一大亮点，现场不时飘来湖南大山里的菜香味儿，许多居民闻味而来，连路人经过都不由自主地停下脚步，见证一碟碟新鲜食材被精心料理成一道道美味佳肴。大厨们为社区居民讲解专业的烹饪方法，指导大家采购健康的食材，居民们一边排队品尝菜肴，一边听大厨讲解食品安全常识。

　　“民生微实事”——大厨进社区，食品安全行活动走进桃源街道大学城社区。活动在深圳市社工协会专业指导和统筹支持下、在桃源街道大学城社区的积极协助和配合下取得圆满成功。“民生微实事，大厨进社区”活动，大学城社区党组织领导刘镜辉书记也不畏酷暑亲临现场前来指导我们的工作。

　　本次活动受到了大学城社区居民的广泛欢迎，现场流程清晰，秩序良好。参与活动的居民纷纷表示，通过活动学习到了许多食品安全方面的知识，对他们的生活有很大的帮助。希望今后能够经常开展这类食品安全宣传活动，不但能拓展关于食品安全方面的知识，还能够为居民的健康生活提供最接地气的舌尖安全保障，切身感受到政府的关爱。（文/图源自“深圳市美食文化促进会”）

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