天河区食品药品监督管理局加强溯源管理体系建设提升食品安全监管效能
为加强食品安全溯源管理体系建设,增强食品生产企业质量安全意识,推进企业主体责任落实,全面提升食品安全监管效能,2016年1月28日下午,天河区食品药品监管局组织区食品生产企业召开“推进广州市食品动态生产全过程监管平台(简称“溯源系统”)工作座谈会”。广州市食品药品监管局食品生产处李鸣调研员、天河区食品药品监管局石甦副局长参加座谈会,区属15家食品生产企业代表38人参与座谈。
在座谈会上,区属各食品生产企业负责人和相关技术人员针对近期使用“溯源系统”过程中遇到的难点及问题,结合自身企业的特点提出相应的建议和意见。广州市食品药品监管局信息中心委派的软件公司专业技术人员针对各企业在提出的相关难点、问题和系统之间的数据对接等情况进行了逐项详细地解答。
区局石甦副局长指出,2016年是广州市的食品安全年,食品安全追溯体系建设是广州市创建国家食品安全城市工作中的一项重要工作,希望各企业要加强培训学习,加强联系沟通,配合市局尽快完成系统的建立和使用。市局食品生产处李鸣调研员强调了食品安全追溯体系建设的重要性和必要性,天河区作为广州市食品生产企业食品安全追溯体系建设的试点区,“溯源系统”是必须进行推广使用,各企业要高度重视,加强信息的反馈和交流,积极主动地推动“溯源系统”建设工作的落实,强化责任,做到事前可预防、事中可监管、事后可追溯,依法经营,诚信经营,确保食品安全。会上,食品生产经营企业均表示会积极配合做好溯源管理体系建设,严把质量管理关、源头控制关和产品流向关,确保食品安全,为广州市创建国家食品安全城市工作添砖加瓦。
天河区食品药品监督管理局苏穗生常敏
2016年2月6日