西充县经济商务和信息化局2017年食品药品工作计划

为切实做好我局食品药品安全工作，确保人民群众身体健康和生命安全，特制定2017年食品药品安全工作计划：

一、指导思想

以******的“四个最严”系列讲话为指导，全面落实科学发展观，牢固树立以人为本、执政为民的思想，把食品药品安全工作放在突出位置抓紧抓好。以构建食品药品安全体系为目标，培养食品药品安全意识，规范食品药品生产经营行为和食品药品市场秩序，全面提高食品药品安全水平;以建立食品药品安全信用体系为核心，进一步增强责任感和使命感，积极采取有力措施，切实履行部门职责，提高依法行政能力，维护广大人民群众的根本利益。

二、工作原则

坚持政府负责、各方联合行动的工作方针，本着求真务实和抓专、抓细、抓实的原则，继续推进食品药品专项整治和食品药品安全信用体系建设，通过更新理念、创新管理方式、完善监管体系、整合监督资源等方法，建立健全监管模式，形成监管合力。着重在原料购进、生产加工、经营三个环节的管理，强化食品质量安全意识，促进食品药品市场健康有序的发展。

三、工作重点

(一)食品监督工作重点

1、重点环节：原料购进、加工、经营三个环节。

2、重点区域：农贸市场、超市、各类食品批发零售点、食品加工小作坊、小餐馆。

3、重点品种：粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒类、饮料、儿童食品等。

(二)药品监督工作重点

1、规范药品流通秩序，加强对药品经营单位的监管，督促其管理规范化。

2、规范药品使用秩序，督促医疗机构建立各种记录，认真及时报送药品不良反应报表。

3、以整顿药品、医疗器械、保健食品广告为重点，杜绝非法广告。

四、工作要求

(一)做好食品药品安全知识的宣传普及，努力提高人民群众的食品药品安全意识和自我保护的能力，营造良好的舆论环境和社会氛围，自觉抵制有害食品药品。

(二)做到经常化、制度化和规范化管理，明确年内本重点监管环节的整治和打击重点，日常监管要分片清楚、责任到人，做到人员、措施、工作到位。

五、主要工作措施

(一)抓好综合组织协调工作

负责食品企业食品安全各项工作实施中的组织协调和综合监管，向县政府汇报阶段性食品安全工作的进展情况，及时调整工作思路和采取应对措施，适时协调组织开展食品安全专项检查活动。

(二)加强农贸市场监管

积极配合市监局加强农产品及蔬菜水果农药残留监测，定期在农贸市场进行抽查；加强对镇肉类市场检疫的监管，杜绝病害肉上市，密切监控“瘦肉精”等违禁药物。

(三)加强对小作坊的监管

积极配合市监局做好以下工作：一是严格食品生产企业准入制度，严厉打击违法生产行为;二是加强对食品生产企业法人、管理人员的培训，强化企业食品安全第一责任人的主体意识，督促其完善各生产环节管理具体措施;三是对食品生产使用食品添加剂进行严格监控，特别要加强对粮(面粉制品)、酒、等生产加工过程中滥用添加剂的违法行为的监控;四是加强食品生产原料的监管，防止食品生产中使用非食品、劣质、有毒原料生产食品；规范生产者进货台账及索证索票;五是加大食品生产环节的监督和抽检力度，确保流入市场食品的安全;六是加大对各类小型食品加工厂的整治力度，对设施简陋、无法保证食品安全的小作坊要坚决取缔。