社区派人帮助居民熏腊肉
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于2022年03月19日发表
昨(28)日,顺庆区华凤街道滑滩河社区组织了一次覆盖全社区的大扫除行动。社区党员干部以及志愿者走上街头,清扫垃圾,清除各类牛皮癣小广告100余处,并对排污沟、垃圾池等进行了全面清理。社区还进一步规范了腊肉香肠熏制点。
在华兴街设立的熏制点,社区安排了专人帮助熏制,以防范安全隐患,减少烟尘污染。家住华兴街附近的居民蒲大爷告诉记者:以前社区没有集中熏肉点,我们只能在小区里熏肉,时间不固定、位置不固定,小区随时都笼罩在烟雾之中。现在统一设置的熏制点解决了这个问题。
熏制香肠腊肉虽是传统习俗,但熏制过程会对大气造成污染,设立了固定的熏制点能够尽量减少污染排放,避免对附近居民生活产生困扰。社区副主任张富全说。
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